Hej hej alla!
Det är snart dags för lunch här för min del. En något sen sådan idag, men så blev det en sen frukost också. Måste bara få tipsa om detta tokgoda matpajsrecept som jag fått av min fina svärmor. Jag var helt 100 på att jag lagt upp receptet tidigare, men jag hittar [...]
Hej hej på er alla!
Har ni haft en bra dag därute? Själv har jag tillbringat nästan hela dagen i köket, med bak, sillinläggning och matlagning - däribland ett ordentligt gäng med supergoda julköttbullar! Jag har testat lite olika recept de senaste åren och de här var en av de riktiga höjdarna tycker vi båda [...]
Hej hej därute!
Ännu en sak som inte varit uppe på bloggen på länge är Dagens recept. Så nu tänkte jag bjuda på ett som både Håkan och jag fullkomligt älskade när jag gjorde det för nån vecka sen. Jag tänkte nämligen sno ihop det idag också, därav “Dagens”.
Sno ihop är absolut rätt [...]
Hej hej där!
Här kommer det utlovade receptet som idag blir pajen vi hade till middag i kväll. Jag har gjort den tidigare, eller snarare dem - för receptet gäller egentligen för 6 stycken minipajer, men det fungerar precis lika bra för en stor paj. Håll till godo alla!
Paj med varmrökt lax
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
75 [...]
God kväll på er alla!
Hoppas ni har haft en bra dag, även om vädret inte har varit det roligaste precis. Det har ju varit några sprickor i molnen då och då, men mestadels har det regnat och blåst hela dagen. För min del har det väl egentligen inte spelat någon större roll. Jag har [...]
Hej hej alla!
Hoppas ni har en skön fredag därute! Enligt dagens löpsedlar så är tydligen Spanienvärmen på väg hit till Sverige för att ge oss några heta sensommardagar. Vågar man tro på det? Något likande sa dom ju faktiskt förra året också, och den värmen väntar vi fortfarande på.
Hur som helst, hoppas kan man [...]
Här kommer det utlovade receptet på minipajerna jag gjorde i helgen. Supergoda pajer med varmrökt lax och lite annat. Gillar ni lax så ska ni definitivt testa de här. Dock tyckte jag att det var en liten smula märklig pajdeg, lite för lätt och frasig för min smak. Så nästa gång jag gör dem så [...]
Dagens recept idag blir potatissalladen som vi serverade till buffén i helgen. Receptet kommer från början ifrån Håkans syster och jag blev överförtjust när jag åt den där första gången. Det är som synes ingen klassisk krämig potatissallad, men den är otroligt god! Så här kommer receptet - håll till godo!
Potatissallad
Du behöver:
6 [...]
Hej därute alla!
Då var jag klar med lite av dagens kökssysslor. Den här inlagda sillen har en strykande åtgång här hemma, så jag lägger in en burk i veckan nästan. Och lite då och då gör jag även den här krämiga romsillen som jag har bloggat om tidigare. Det är ju egentligen [...]
Dagens middag var en riktig chanstagning som blev otroligt gott!
Jag hade alldeles för mycket ägg hemma som jag var tvungen att göra något med. De brukar ju gå åt till bakning i vanliga fall, men nu har jag inte bakat på ett tag, och första tanken när man sitter på en massa ägg [...]
