fiskgratang11

 

God kväll på er alla!

 

Det är dags att stänga ner tv’n efter Bourne identity och krypa i säng, och jag håller tummarna för att jag får sova i natt. I morse vaknade jag när det ljusnade ute och somnade inte om mer, men det var kanske inte så konstigt efter gårdagen. 😉

Här kommer i allafall det utlovade receptet på dagens middag, en supergod fiskrätt som vi åt idag.

Ha det så bra alla, och sov så gott i natt! På återseende i morgon igen.

 

Fisk i ugn med kräftröra

 

Lägg 400 gram torskfilé i en smord ugnsfast form. Strimla en halv purjolök, fräs den mjuk i lite smör och lägg den över fisken. Salta.

Tag 100 gram kräftost och blanda med 2 1/2 dl matlagningsgrädde och 1 msk dill. Rör i hop och häll över fisken. Avsluta med  att strö lite ströbröd över och gratinera i ugnen i ca 25 minuter i 225 grader.

Servera med kokt potatis eller ris och grönsaker.

 

Superenkelt och supergott! 😀

 

Photobucket
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Responses to “Dagens recept – Fisk i ugn med kräftröra”

  1. Fia Says:

    Åååå så gott!

  2. Virre Says:

    Det såg verkligen smarrigt ut! T om så jag ska försöka mig på att svänga till det här också 🙂

Posted by Cherlindrea
Dated: 23rd mars 2011
Filled Under: Mat & Bak, Middag