Jag körde på en lite enklare variant idag, och för första gången använde jag smörkräm i stället för frosting. Faktiskt första gången jag gjorde egen smörkräm överhuvud taget. Jag smaksatte den med starkt bryggkaffe, eftersom jag inte hade snabbkaffe hemma, som man egentligen brukar använda. Men det blev riktigt gott i allafall. Jag skulle nog …
Idag tog jag äntligen ett ordentligt tag i mig själv och bakade lite nya cupcakes. Eftersom jag först och främst planerar att göra något fint tills Håkan kommer hem ifrån sjukhuset, så blev det en av hans favoritsmaker, men också något jag ändå planerat att prova länge, choklad- och mocca, eller kaffesmak. Dessutom lade jag …
Här kommer mina senaste cupcakes. Vad tycker ni om dessa? Jag tyckte dom blev lite för söta i smaken, eller ja..i varje fall glasyren. Jag använde mig utav florsocker med jordgubbssmak och fick ta lite extra florsocker för att få glasyren tillräckligt tjock, så det blev mycket sockersmak på den. Men jordgubbssmaken är ju …
YES!! Mina grejer från Kakburken hade kommit idag! Men som avi dock, eftersom paketet var för stort att dela ut. Så mamma & jag tog en promenad ner till spelbutiken som också är kassaservice, tillsammans med vovvarna, för att hämta ut det. Det är alltid lika spännande, eftersom jag med mitt mer eller mindre obefintliga …
Jaha, så har vi då ätit mina experimentpiroger, och dom blev faktiskt riktigt goda! Möjligtvis hade jag kunnat krydda köttfärsen lite mer, men nu vet jag ju det till nästa gång. Dessutom är det ju en smart idé att kolla så att man har alla ingredienser hemma också, innan man sätter igång. *s* Så att …
Nu börjar jag äntligen få lite ordning bland alla foton jag har tagit den sista tiden. Och här är då mina senaste cupcakes, som är gjorda på ett lite annorlunda recept än vanligt, som bland annat innehåller yoghurt. Sen finns där också blåbär och hackad vit choklad, och glasyren har jag själv hittat på, med …
Idag bakar jag cupcakes, och då passar det ju bra att ta en liten cupcake-paus i väntan på gräddningen. Så jag snodde ihop ett par enkla godingar till Håkan & mig utav dem jag hade i frysen. Dom nya är inte klara än, men det ska bli ytterst spännande att se vad det …
Fast egentligen var den till min mamma från början. Jag dekorerade den här igår eftermiddag, lagom tills mamma skulle komma upp till mig på lite fika. Eftersom jag inte hunnit beställa några hjärt-utstickare ännu, så fick jag försöka forma till mina hjärtan på fri hand, och sen har jag strött över lite flerfärgat strössel …
Här är mina senaste Cupcakes. Hur tycker du dom blev? 
Det är morotscupcakes med Creme Cheese Lemon Curd frosting & kristyr spritsat runt kanterna. Moroten har jag gjort för hand i sockerpasta och så har jag lagt dit några ”strösselblommor” runt om. Tyvärr var det ingen vidare styrsel på kristyren. Den ville inte …
Och Loxy hjälper till förstås. Det var verkligen på tiden. (Inte att Loxy hjälper till utan att baket äntligen blivit av…*skratt*) Jag inhandlade ju ingredienserna för flera dagar sen, men det har hela tiden kommit något i mellan. Men nu ska det bli några nya roliga cupcakes. Jag ska över till Helén ikväll på …
