A03EE676-C050-4068-A780-B386FABC9E8D

***

Hej pĂ„ er alla denna fina tisdagskvĂ€ll! đŸ€—

 Vi sitter i ”vĂ„r” mysiga stuga i Grebbestad med en kopp te och busar med Lotus. Om knappt en halvtimme ska vi in pĂ„ lite vickning hos vĂ€nnerna som vi hyr stugan av. Vi har Ă€ven i Ă„r fĂ„tt det underbara privilegiet att fĂ„ följa med dem ut i bĂ„ten pĂ„ hummerfiske. 😍

***

875C4EAB-3A48-4816-8CF4-672A9D77FC6F
***

 I söndags nÀr vi kom hit gick vi en tur till thairestaurangen hÀr i byn och bestÀllde med oss lite mat hem. Senare pÄ kvÀllen var det förberedelser inför mÄndagsmorgonens hummerpremiÀr som gÀllde, och lite fika pÄ stugaltanen.
***

70F6CD4E-5C05-43F5-8708-2DE479376ABC

***
NÀstan alla foton jag tog ute till havs ligger kvar i  min kamera sÄ dom kommer upp lite senare nÀr jag har laddat över dem till min mac. SÄ alla foton i detta inlÀgget Àr tagna med mobilen.

***

E2E3C844-D5A3-4BA3-85AE-ED1330B91C8B
***

 Den första morgonen kl. 06.30 var det jag som fick följa med ut och HĂ„kan fick stanna kvar i land med Lotus. DĂ„ skulle tinorna bara agnas och slĂ€ngas i, och jag fick Ă„ka med som ”fotograf” och allmĂ€n barlast. 😂 Men det Ă€r en fantastisk kĂ€nsla att ge sig ut med bĂ„t sĂ„ dĂ€r tidigt pĂ„ morgonen i mörkret och rakt ut i skĂ€rgĂ„rden. Vi fikade pĂ„ en klippö efter ett par timmar innan vi Ă„kte vidare och lade i dom sista tinorna före hemfĂ€rd.

***

D8BCDF56-0F7A-4D1B-8D3E-DAA73C4ACE1C
***

Ett par timmar efter vi kommit tillbaka till Grebbestad och bytt om, sĂ„ Ă„kte vi till Strömstad för att Ă€ta lunch och shoppa lite. 😊

Smarriga rĂ€kmackor pĂ„ ett jĂ€ttemysigt stĂ€lle dĂ€r Ă€ven Lotus var vĂ€lkommen inomhus. SĂ„ gulliga Ă€gare! 😍 Det Ă€r trevligt att det finns Ă„tminstone nĂ„gra stĂ€llen som vĂ€lkomnar oss med vovve Ă€ven om de flesta sĂ€ger nej pga allergi. Det Ă€r helt okej för mig, sĂ„ lĂ€nge dom allergiska inte tjafsar om dom fĂ„ enstaka som slĂ€pper in hundar. Det finns stĂ€llen sĂ„ det rĂ€cker Ă„t oss alla. 😊

***

Dom var alla butiker vi kom till i Strömstad ovanligt vĂ€nligt och positivt instĂ€llda till hundar och Lotus fick lov att följa med in pĂ„ varenda stĂ€lle. I nĂ„n affĂ€r hade Ă€garen Ă€ven sin egen hund liggande vid kassan. Jag gillar Strömstad! 😍

***

DÀrefter drog vi vidare en svÀng till Happy price i Tanum och handlade lite smÄsaker innan vi Äkte pÄ mysiga vÀgar tillbaka till Grebbestad.
DĂ„ var jag pĂ„ grĂ€nsen till mesdvetslös!😬😁

***

C9738F56-AFB7-4E04-8FED-C8B65D351267
***

Den natten sov jag som en stock och som tur var sĂ„ skulle dom inte ut med bĂ„ten förrĂ€n först vid nio denna morgonen, för jag ville gĂ€rna följa med ner till bryggan och vinka av dem. 😊

Den hĂ€r gĂ„ngen var det HĂ„kans tur att följa med ut och min tur att vara ”hemma” med Lotus. Förra Ă„ret hummerpremiĂ€r var vi ju ute tillsammans pĂ„, HĂ„kan och jag. Men dĂ„ var min mamma med och stannade i land ems Loxy som vi hade dĂ„. I Ă„r förhindrar covid-19 den lösningen tyvĂ€rr. Men det Ă€r faktiskt vĂ€ldigt mysigt att bara gĂ„ runt och njuta i ett hösttyst Grebbestad med vovven ocksĂ„. đŸ„°

***

 E64F820E-B2DE-4931-8E98-7C6CA3EAB593
***

Efter att jag vinkat av bÄten gick vi utefter kajen, Lotus och jag, och det var sÄÄ tyst. Tomt och tyst! Som en riktig spökstad. Inte en mÀnniska nÄnstans,  bara nÄgon enstaka hundrastare pÄ avstÄnd.
***

66DF4F5E-3416-4FA2-9121-9F887ADD9388
***

Inne pĂ„ Grebbestadsbryggan lĂ„g dom tysta och igenbommade, alla glada sprudlande restauranger och butiker som det vimlar av folk pĂ„ under sommaren. Detta Ă„ret har det ju förstĂ„s varit mindre Ă€n vanligt pĂ„ grund av pandemin. Men det spelar ingen roll, skillnaden mellan sommar och höst – och förmodligen Ă€nnu mer vintertid – Ă€r helt otrolig.
Men personligen njuter jag Ă€ven av denna stillheten och tysnaden i Ă€lskade Grebbestad. ❀
***

B879BA79-2CCB-4A09-A8C4-1B85F16E683C

***

 Efter nĂ„gra timmar kom gĂ€nget med bĂ„ten in och hade med sig tvĂ„ fina humrar och ett ordentligt gĂ€ng krabbor. 😊 Om jag förstod det hela rĂ€tt sĂ„ hade en för liten hummer och tvĂ„ romhonor fĂ„tt gĂ„ tillbaka ner i havet. Mer humrar nĂ€sta Ă„r. 😉

***

Men nu ska jag vĂ€cka min trötta make och lika trötta hund och sĂ„ ska vi kila in till vĂ„rt vĂ€rdfolk. đŸ€—

I morgon Ă€r en ny hummerfiskedag! (Och krabba…😁) 
🩞🩀

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 22nd september 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för HummerpremiĂ€r i Grebbestad! đŸ€—

F2D744ED-ACD6-4A14-9689-0AF6366E5885

***

 Hej pÄ er!
Vilken jĂ€ttehĂ€rlig dag det blev idag! 😍 En sĂ„dan dĂ€r riktigt fantastisk brittsommardag!
Min mor och jag tog en promenad ner till affÀren pÄ förmiddagen och pÄ vÀgen hem passade jag pÄ att plocka lite smÄkvistar och ekollon till min krans som jag planerade att göra under eftermiddagen.
DĂ€refter hade jag besök i nagelrummet av fina vĂ€nnen Carola, och det blev ett par trevliga timmars prat och nagelfix. đŸ„°

***

198E5998-104A-486A-88B7-8B959FD4E0C5

***

Och dĂ€rpĂ„ blev det trĂ€dgĂ„rdsskötsel. 😊
Det Ă€r lika bra att passa pĂ„ nu nĂ€r vĂ€dret Ă€r sĂ„ perfekt för att greja ute och förbereda för hösten. Dessutom har vĂ„r gĂ„rdstomte hĂ€r i omrĂ„det röjt upp bland allt sly i skogsdungen utanför vĂ„r trĂ€dgĂ„rdstĂ€ppa sĂ„ jag ville försĂ€kra mig om att det var jag (eller maken dĂ„..đŸ€Ș) som kapade av min trollhassel sĂ„ den inte hamnade bland trĂ€dgĂ„rdsavfallet. I Ă„r bestĂ€mde jag mig nĂ€mligen för att den blivit tillrĂ€ckligt stor för att tas in och hĂ€ngas upp med en liten ljusslinga och andra dekorationer.  SĂ„ nu ligger den pĂ„ golvet i nagelrummet och vĂ€ntar pĂ„ att komma upp pĂ„ vĂ€ggen, och jag tror det kommer att bli jĂ€ttefint! đŸ€—

***

755BC86E-9712-4AAE-A1D9-FAD2E395C87C

***

 Sedan var det dags att försöka fĂ„ ihop en höstkrans. 😊

Jag gav upp tanken pĂ„ kastanjer i Ă„r. Jag Ă€r faktiskt inte ens sĂ€ker pĂ„ att dom Ă€r mogna Ă€nnu, jag har i varje fall inte sett nĂ„gra nĂ„nstans. SĂ„ jag bestĂ€mde mig i stĂ€llet för att binda kransen av cypresserna jag fick i Skara i helgen och nĂ„gra gröna kvistar med rödorange bĂ€r. Jag vet inte helt sĂ€kert om jag har rĂ€tt men jag tror det Ă€r krypoxbĂ€r, en prydnadsvĂ€xt. Dessutom tog jag ett par kvistar frĂ„n trollhasseln eller ormhasseln, jag har inte fĂ„tt helt klart för mig vilken av dem det Ă€r. đŸ€Ș Och sĂ„ lite ekollon och natursnören pĂ„ det.


***

07821E32-EEA2-4173-AE82-475C088888F9

***

 Och detta blev alltsĂ„ resultatet. Jag tyckte sjĂ€lv att den blev riktigt fin i Ă„r. 😊 Det var roligt att prova lite andra vĂ€xter Ă€n de klassiska löven, mossan, rönnbĂ€ren och tallriset som jag annars brukar binda höstkransen av. 🍁🍂

Men jag hade Ă€ndĂ„ gĂ€rna haft nĂ„gra kastanjer. 😁 Jag har alltid Ă€lskat kastanjer för deras lena yta och vackra fĂ€rg och form. Men det Ă€r ju inte kört Ă€n egentligen. Hittar jag nĂ„gra sĂ„ Ă€r det ju bara att ta fram limpistolen igen. 😉

***

CE86332A-8B3F-4F53-8ED9-0E6C1A6A35C5

***

Avslutningsvis mĂ„ste jag bara visa hur vackert det kan bli med bara en stor cypressgren i en HöganĂ€skruka. 😍

Jag skickade med mamma en gren frÄn vÄra egna cypresser som jag sparat nÀr HÄkan beskar dem för nÄn vecka sen, och hon satte den i sitt stora HöganÀskrus utanför ytterdörren. Cypresser Àr verkligen en underbar vÀxt till mycket. Den Àr vintergrön och dÀrför jÀttefin hela Äret, den Àr mjuk i barren och otroligt lÀtt att arbeta med och den doftar ljuvligt! VÄra cypresser var bara drygt knÀhöga nÀr vi flyttade in hÀr för Ätta Är sedan och nu Àr dom minst metern över huvudet pÄ oss.
***

 Nu Ă€r det dags för kvĂ€llste hĂ€r. 😊

Ha en fortsatt fin kvÀll alla!

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 15th september 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Ny höstkrans till ytterdörren. 😊

216C3290-F592-4A97-9CCB-9F5680B10D60

***

Hej dÀr ute alla!

DĂ„ var denna mĂ„ndagen snart till Ă€nda. Jag började dagen riktigt hurtigt idag genom att först powerwalka till gymmet, trĂ€na dĂ€r och sen powerwalka hem igen. Svettig historia! 😅 Men det kĂ€ndes riktigt skönt att komma igĂ„ng med dagen ordentligt.
SĂ€rskilt efter gĂ„rdagens frossande. 🙈 Vi var pĂ„ kalas i Skara och Ă„t alldeles för mycket smörgĂ„stĂ„rta och kakor och dessutom avslutade vi söndagen med att dela pĂ„ en pizza. 🙊

***

8344379F-185F-4143-8386-F7EC5D494D2C

***

Ute hos HĂ„kans dotter fick vi hĂ€lsa pĂ„ deras inte ens 4 mĂ„nader gamla stoföl Bite Me och man blev ju helt störtförĂ€lskad! 😍 En ljuvlig liten varelse som Ă€lskade att bli kliad och gosad med och sĂ„Ă„ himla söt! Djurbebisar Ă€r verkligen helt oemotstĂ„ndliga! đŸ„°

***

48E20B98-57F2-4484-A7C2-B0ADCBE93ADD
***

VĂ€dret var inte helt pĂ„ vĂ„r sida nĂ€r vi var ute vid hagen, det bĂ„de blĂ„ste och regnade smĂ„spik. SĂ„ jag tog bara nĂ„gra foton med kompaktkameran och mobilen, inga mĂ€sterverk precis. đŸ€Ș Men förhoppningsvis kommer det fler tillfĂ€llen att fota den lilla tjejen med ”riktiga” kameran.

***

 59340B92-AE1B-4A18-B586-5A396FF8B862***

Lilleman sprang runt som en tok med ungarna och lekte och brydde sig inte nĂ€mnvĂ€rt om vĂ€dret. Nike, HĂ„kans dotterdotter, tog en jĂ€ttefin bild pĂ„ honom med sin mobilkamera som jag bad henne skicka till mig. Min lilla fotomodell!😍 Han var totalt slut efter sitt busande och sov som en stock i sin hundbur hela vĂ€gen hem, nĂ„got som vi var ytterst tacksamma för, eftersom han vanligtvis inte Ă€r helt förtjust i att behöva sitta i en bur bakom oss. Vi brukar fĂ€rdas till ljudet av en hund som tycker mycket synd om sig sjĂ€lv. 😉 Men det gĂ„r bĂ€ttre och bĂ€ttre för varje gĂ„ng. 😊

***

42F8DE88-8164-4156-9AD5-76CC751176AA ***

Nu Ă€r det snart lĂ€ggdags för min del. I morgon ska jag ut pĂ„ en promenad och leta efter kottar, ekollon och kastanjer. Och kanske lite fina bĂ€r och löv. Jag fick med mig ett gĂ€ng med fina cypresskvistar hem frĂ„n Skara, och det Ă€r dags att göra Ă„rets höstkrans. 😊

***

F8495A7C-1805-47B4-9A29-DAF3BFBBF2B4
***

 Förra Ă„ret lade jag mĂ„nga timmar pĂ„ att göra en vinterkrans med massor av pyttesmĂ„ alkottar, röda bĂ€r och annat, och den ska upp i Ă„r igen men inte förĂ€n nĂ€rmare advent.  Fram tills dess tĂ€nkte jag ha en lite mer hĂ„llbar höstkrans Ă€n den jag hade förra Ă„ret som var gjord enbart med löv. Den var sprakande vacker nygjord med alla sina gula och röda kulörer men sĂ€ckade ihop ganska fort i det fuktiga vĂ€dret. SĂ„ i Ă„r tĂ€nkte jag vĂ€lja en vintergrön vĂ€xt och cypress Ă€r bĂ„de vacker, hĂ„llbar och lĂ€ttarbetad. Ekollon finns det massor av hĂ€r i omrĂ„det och tallkottar har jag ocksĂ„ sett pĂ„ flera stĂ€llen. VĂ€rre Ă€r det med kastanjer. Vart i hela friden hittar man kastanjtrĂ€d nu för tiden? NĂ€r jag var barn och bodde i Göteborg tyckte jag att dom fanns överallt, jag hade alltid fickorna fulla med lena vackra kastanjer pĂ„ höstkanten. Men hĂ€r i BorĂ„s har jag inte en aning. Eller jo, en liten aning har jag faktiskt. För nĂ„gra Ă„r sedan plockade jag nĂ„gra kastanjer pĂ„ ett stĂ€lle pĂ„ Trandared, sĂ„ det fĂ„r nog helt enkelt bli en tur dit och se om det kommit nĂ„gra dĂ€r i Ă„r. 😊 Och ute i trĂ€dgĂ„rden har jag en trollhassel som jag ska ta in lite av i Ă„r.
***

A18EA01D-11CA-4DD8-AFC5-0679148C1102

***

Men det blir i morgon som sagt. Nu ska jag ta en kopp av mitt underbara te som jag köpte pĂ„ GĂ„rdsbutiken uppe pĂ„ Höga kusten i somras och njuta av det mysiga med att det Ă€r mörkt nog pĂ„ kvĂ€llarna att tĂ€nda massa ljus igen. 😍 Jag Ă€r visserligen en sommarmĂ€nniska. Men mĂ„ste det Ă€ndĂ„ vara vinter (och det mĂ„ste det ju tyvĂ€rr…) sĂ„ kan man lika gĂ€rna göra det mysigt omkring sig. đŸ„°

***

7AE2CDFC-AF58-449D-BB10-CCA905F92265

***

Ha en fortsatt fin kvÀll alla och en god natt nÀr det Àr dags!
PĂ„ Ă„terseende i morgon!

 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 14th september 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Fölfröken Bite Me & höstkransar!

78E60C94-CCC7-4A86-A35B-91D0AA1D6E90

***

Hej dĂ€r ute! 😊
Det blir mycket mat- och bakinlĂ€gg hĂ€r just nu, men det beror helt enkelt pĂ„ att jag har tillbringat en hel del tid i köket nĂ„gra dagar. Ibland fĂ„r jag ett sĂ„nt dĂ€r ryck nĂ€r jag tycker köket Ă€r den mest underbara platsen pĂ„ jorden och det enda jag vill Ă€r att testa olika nya recept och fylla frysen med fikabröd. Just nu Ă€r det en sĂ„dan period. 😁

***

HÀr kommer i allafall ett recepttips pÄ en riktigt god fiskgratÀng, eller egentligen toskryggfiléer i ugn. Men med all sÄs och med potatismos till sÄ kÀndes det mer som en fiskgratÀng tyckte jag.

***

Du behöver:

  • 4 torskrygg
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 paket bacon
  • 3 schalottenlökar, finhackade
  • 2 dl vispgrĂ€dde
  • 1 dl riven ost
  • 1 msk fransk senap
  • crĂšme fraiche, en burk
  • 1 dl grĂ€slök
 Gör sÄ hÀr:

 

Mina egna reflektioner dÄ?
Jag tyckte det var en jĂ€ttegod rĂ€tt och maken blev riktigt förtjust. 😊 Det var en lite udda smakkombo med bacon till fisk men helt okej. Dock kommer jag att öka pĂ„ mĂ€ngden senap lite nĂ€sta gĂ„ng. Jag vill gĂ€rna ha smaken lite mustigare.
Annars var det ett klart godkĂ€nt middagsrecept! đŸ˜ŠđŸ‘đŸ»
***

Ha en fortsatt fin kvÀll alla! 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 12th september 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Dagens recept – FiskgratĂ€ng med bacon & senap

D0465CCD-0B2B-4800-A3B8-0BED3F48FDC3

***

Hej pÄ er!

HÀr kommer som utlovat receptet pÄ en superenkel och supergod kebabgryta.
Jag Ă„t den första gĂ„ngen hos min syster Therese för herrans massa Ă„r sedan och har inte lagat den sjĂ€lv pĂ„ sĂ€kert 15 Ă„r. FörrĂ€n nu, och det kommer bli fler gĂ„nger. 😊

Till denna kebabgryta behöver du:

Ett paket fÀrdigkryddat strimlat kebabkött, ca 500 gram

1-2 gula lökar

1 burk majs

fÀrska champinjoner

1 burk créme fraiche Paprika/chili

3 dl vispgrÀdde

lite idealmjöl

Gör sÄ hÀr:

Hacka löken och frÀs den mjuk och glansig i lite smör.
Skiva champinjonerna och stek dom tillsammans med löken.
LÀgg i kebabköttet och stek det. Jag brukar dra löken och svampen Ät sidorna i pannan och lÄta köttet bli genomstekt innan jag blandar ihop det och lÄter det stekas tillsammans en stund pÄ lÄg vÀrme.
HÀll i créme fraichen och blanda vÀl. HÀll i grÀdden. LÄt det smÄkoka pÄ lÄg vÀrme i ca 10 minuter tills det tjocknar. Red med lite idealmjöl om det behövs. Smaka av med salt och peppar.

Servera grytan med kokt ris.
Smaklig spis!

đŸ€—

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 6th september 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Dagens middagsrecept – kebabgryta med ris

BA4E86DA-522A-4E40-A9FC-C74606783E81

***

Hej hej!

Hoppas allt Ă€r bra med er dĂ€rute denna dag? đŸ€—

Som jag nÀmnde i förra inlÀgget sÄ hade jag en bakdag under fredagen och jag tÀnkte dela med mig lite av ett par recept som jag Àr riktigt förtjust i.
Först och frĂ€mst Ă€r det ett riktigt gott och absolut superenkelt filmjölksbröd som ni ser pĂ„ bilden hĂ€r ovan. Det Ă€r ingen jĂ€st i, och det behövs varken knĂ„das eller jĂ€sas. Ett enklare bröd fĂ„r man nog leta efter. 😊

***

Enkel filmjölkslimpa

Du behöver:

10 dl filmjölk

2 dl mörk sirap
50 g smör, smÀlt

2 tsk malda brödkryddor

1 œ tsk salt

1 msk bikarbonat

16 dl rÄgsikt

GÖR SÅ HÄR

1. SÀtt ugnen pÄ 180 grader. HÀll filmjölk, sirap och smör i en bunke. Blanda brödkrydda, salt, bikarbonat och rÄgsikt. TillsÀtt de torra ingredienserna i filmjölksblandningen. Rör ihop allt till en kladdig deg.

2. HĂ€ll degen i tvĂ„ limpformar, ca 1 Âœ liter, smorda eller klĂ€dda med bakplĂ„tspapper.

3. GrÀdda limporna lÀngst ner i ugnen i ca 1 tim. LÄt den svalna i formen. Limpan hÄller sig fÀrska och god ett par dagar i en plastpÄse i rumstemperatur. GÄr bra att frysa in!

***

576F1A81-E0DB-4D6D-B386-8D821800C082

***

Det andra receptet Ă€r ett hederligt kanelbullerecept men vĂ€l vĂ€rt att ta med. 😊

Kanelbullar

  • 150 g smör eller margarin, rumsvarmt (eller 1Âœ dl flytande)
  • 5 dl mjölk
  • 50 g (1 pkt) jĂ€st för söta degar
  • 1 dl strösocker eller vit baksirap
  • Âœ tsk salt
  • eventuellt 2 tsk stött kardemumma
  • 800 g (ca 1,4 l)
    • 150 g rumsvarmt smör eller margarin
    • 1 dl strösocker
    • 2 msk kanel

Alternativ fyllning:

  • Bred ut 50 g mjukt smör pĂ„ den kavlade degen
  • Strö pĂ„ 2 msk socker
  • 50 g hackad mörk blockchoklad
  • 50 g hackade hasselnötter

 

Gör sÄ hÀr:

  1. VÀrm mjölken till 37°C (fingervarmt).
  2. Smula ner jÀsten i en degskÄl pÄ 3-4 l. HÀll över mjölken och rör om. TillsÀtt matfettet i bitar, socker eller sirap, salt och eventuell kardemumma.
  3. MĂ€t upp mjölet. HĂ€ll det luftigt direkt ur pĂ„sen i ett litermĂ„tt. Skaka inte mĂ„ttet. TillsĂ€tt mjölet men spar Âœ dl till utbakningen.
  4. Arbeta degen kraftigt, cirka 5 minuter med maskin eller 10 minuter för hand, tills den kÀnns smidig.
  5. LÄt degen jÀsa övertÀckt med bakduk cirka 30 minuter.
  6. Arbeta ner degen med maskin eller knÄda den lÀtt pÄ mjölat bakbord. Dela degen i 4 delar. Kavla ut varje del till en avlÄng kaka.
  7. Rör ihop ingredienserna till valfri fyllning och bred ett tunt lager pÄ kakan. Rulla ihop till en rulle. Fler utbakningsförslag, se lÀngre ner.
  8. LÄt bröden svalna pÄ galler under bakduk.

 

Bullar: SkÀr rullen i 10 delar och lÀgg dem med snittytan upp i pappersformar eller pÄ plÄtar tÀckta med bakplÄtspapper. LÄt jÀsa under bakduk cirka 40 minuter. VÀrm ugnen till 225-250°C. Pensla med Àgg och grÀdda sedan bullarna mitt i ugnen, 5-10 minuter.

 

1B11DAF8-7FD4-4FA9-B552-86FB916E7E30

***

Sist ut Ă€r dessa gudomliga nutellabollar! 😍

BlÄbÀrsbollarna lade jag ut recept pÄ hÀrom dagen och det hittar ni hÀr. Denna gÄngen bytte jag dock ut pÀrlsockret mot cocos i stÀllet.
Till dessa Nutellabollar behöver du:

  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 3 dl havregryn
  • 3 msk kallt starkt kaffe
  • 4 msk nutella
  • pĂ€rlsocker, strössel eller kokos att rulla i
  1. TÀrna rumsvarmt smör och lÀgg i en bunke
  2. LÀgg i socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, nutella och kaffe med smöret.
  3. KnÄda ihop med hÀnderna tills du har en smet utan smörklumpar.
  4. Forma till bollar och rulla dem i pÀrlsocker, strössel eller kokos.

 

Detta var dagens bakverk. Men jag gjorde Ă€ven en riktigt enkel men supergod kebabgryta till middag som jag lĂ€gger upp receptet pĂ„ i ett annat inlĂ€gg. Idag ska jag prova pĂ„ ett nytt fiskrecept. Är det sĂ„ gott som det verkar sĂ„ kommer det receptet ocksĂ„ upp senare. đŸ€—

Nu ska jag stĂ€lla mig och rensa massa kantareller igen som vi fĂ„tt av fina vĂ€nnen Marie. Tusen tack snĂ€lla för dom!đŸ„°

Ha en fortsatt fin dag alla!

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 6th september 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för đŸ„§Stora bakdagen!🧁

606058F9-F327-4A4C-A4E7-819A15AFE83A

***

Hej hej alla!

Idag Ă€r det verkligen skiftande vĂ€der kan man sĂ€ga. Solen lyser och det regnar, om vart annat eller samtidigt. Och det blĂ„ser ordentligt i mellan varven. Typiskt vĂ„r- eller höstvĂ€der. IgĂ„r var det ocksĂ„ ganska ostadigt men Ă€ndĂ„ sĂ„ pass okej att jag kunde ha altandörren öppen hela dagen medan jag bakade, och Lotus kunde springa in och ut i trĂ€dgĂ„rden som han ville. 😊

***

9794CEAA-7608-4EFB-960E-AF3D84AD46A5

***

I torsdags var det Ă€nnu finare vĂ€der och vi gjorde en spontanutflykt till min goda vĂ€n Paula som driver Paulas IslandshĂ€star. Vi har ju varit dĂ€r och ridit nĂ„gra gĂ„nger som jag berĂ€ttat om hĂ€r tidigare, pĂ„ helt underbara uteritter. 😍 Det Ă€r vĂ€rldens mysigaste turridningsstĂ€lle, med jĂ€ttetrevliga och duktiga hĂ€star.  Inom kort kommer dom att flytta till ett annat stĂ€lle dock, och det ska bli sĂ„ spĂ€nnande att se de nya. Är nĂ„gon intresserad sĂ„ finns bĂ„de hemsida, facebooksida och Instagram att följa och dĂ€r kommer det hela tiden ut massor med fina bilder frĂ„n verksamheten. 😊

***

F8587326-C5E5-4652-8183-99BAF4D52301

***

Men den hĂ€r gĂ„ngen var vi inte dĂ€r för att rida, utan för att hĂ€lsa pĂ„, ta lite foton pĂ„ hĂ€starna och – gosa med pyttesöta chihuahuavalpar!😍 Det var ett snabbt spontanbesök mitt i flyttstöket sĂ„ vi stannade inte sĂ„ lĂ€nge. Men nĂ„gra bilder blev det i allafall och Lotus fick hĂ€lsa pĂ„ sin första hĂ€st. 😃

Det Ă€r en sĂ„n hĂ€rlig kĂ€nsla att gĂ„ mitt i hagen bland alla dessa islĂ€nningar. Denna flocken Ă€r helt underbar och det Ă€r sĂ„ goa, vĂ€nliga hĂ€star. Man kĂ€nner sig helt trygg med dom och dom Ă€r sĂ„ sociala och goa. ❀
***

D51AF967-7132-4B36-A887-66C0B40FEB32

***

Det var en varm och solig dag och de flesta av hĂ€starna hade huvor pĂ„ sig som skydd mot flugorna sĂ„ jag tog inte sĂ„ mĂ„nga foton pĂ„ dessa. Det blir fler tillfĂ€llen till fotograferande ute pĂ„ nya stĂ€llet senare. 😊

Men det Ă€r alltid lika trevligt att komma dit en stund och umgĂ„s med hĂ€starna. đŸ€—

***

PĂ„ vĂ€gen ut stannade vi och kĂ€kade lite hederlig korvakoksmat i Björketorp. Min gamla favorit som jag alltid Ă„t nĂ€r jag jobbade i ett gatukök för mĂ„nga Ă„r sedan, kokt korv med mos, vĂ€stkustsallad och en Pucko. 😁

PÄ vÀgen hem stannade vi pÄ samma stÀlle och tog en mjukglass innan vi Äkte hemÄt. 

Det var en perfekt sensommardag helt enkelt! 
☀

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 5th september 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Besök hos Paulas IslandshĂ€star! 🐮

AC604B7A-7745-4700-8F14-B83317392DE7

***

Hej svejs alla!

Jag testade ett par nya recept idag som jag kÀnde att jag ville dela med mig av. Ibland blir det bara sÄ dÀr himla gott och lyckat och det hÀr var tvÄ recept som jag definitivt kommer att laga och baka igen. ?

Först och frÀmst middagsmaten,KrÀmig korvgryta.
Det Àr en aning sting i den sÄ att man Àr beredd pÄ det ifall man Àr kÀnslig för lite stark mat.
***

Till denna behöver du:

4 tjocka korvar, gÀrna med hög kötthalt

1/2 liten burk majs

2 tsk torkade örter

1,5 dl vatten

3 msk chilisÄs

3 msk sweet chilisÄs

2 msk kalvfond

1/2 dl grÀdde

200 gram créme cheese

0,75 dl riven parmesanost

salt

peppar

***

5A83E33C-EA4B-4B57-B207-89EB5DC40F56

***

Den var verkligen riktigt smakrik och god! En perfekt höstgryta kalla ruggiga dagar framöver. ?

***

0388873D-13FA-4625-9B04-88B0E1594B0B

***

Och sÄ var det efterrÀtten dÄ, eller gottet till kvÀllsfikat. ?

BlÄbÀrsbollar

Du behöver:

100 gram rumsvarmt smör

0,5 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

2 msk blÄbÀrspulver

3 dl havregryn

1 msk mjölk

pÀrlsocker/cocos

Gör sÄ hÀr:

1.Vispa ihop smöret, florsockret och vaniljsockret med elvisp.
2.Vispa ner blÄbÀrspulvret, havregrynen och mjölken tills det blandats ordentligt.
3.Rulla bollar i valfri storlek och rulla dem i pÀrlsocker eller cocos.

Jag föredrar egentligen cocos men nu hade jag inte det hemma sÄ det fick bli pÀrlsocker. Och dÄ tyckte jag det var roligt att fÀrga det blÄtt. LÀgg pÀrlsockret (eller cocosen) i en plastpÄse och droppa i lite karamellfÀrg. Knyt ihop pÄsen och skaka om den ordentligt tills allt socker/cocos hÀr fÀrgats. Det behövs bara 1-2 droppar karamellfÀrg.
***

Jaha, det var dagens recepttips som jag varmt rekommenderar, sÀrskilt om man har lite kort om tid. BÄda tvÄ Àr lÀtta och gÄr supersnabbt att göra. ?

Smaklig spis!

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 26th augusti 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Dagens recepttips! KrÀmig korvgryta & blÄbÀrsbollar

E0256D3C-62EA-4C06-9FC3-9161733CE9F8

***

 Hej pÄ er!?

Det kÀnns som den hÀr dagen har varit hur lÄng som helst men det beror nog bara pÄ att jag gick upp tidigt och har grejat med en massa hela dagen.

Hela morgonen och förmiddagen har jag sorterat foton och det tar en himla tid, framför allt eftersom man alltid fastnar i alla minnen och roliga bilder som man bara mÄste dela med familjen och andra. ?

Jag höll pÄ i flera timmar idag men Àr inte ens i nÀrheten av att vara klar. ?

***

57296F00-97A5-4466-A156-D811D74EA90E ***

3A777233-17AB-49A2-B46F-B7E633D47623

***

Vid lunchtid lÀmnade jag gladeligen fotona för en stund och promenerade bort till mamma med Lotus pÄ lite middagskaffe. ?

***

7A5A6EA3-ADED-45C1-874F-70946FD94EAA ***

Mamma hade bakat till underbara sockerkaka och det finns nog inget ljuvligare Àn att skÀra en tjock skiva av denna mjuka, fortfarande ljumma nybakade kaka. ? Man kan vÀl sÀga att den alltid har en strykande ÄtgÄng. ?

***

EB19DD2B-ADAB-451B-B76A-58DBA65CE04E ***

Dessutom unnade vi oss lite extra gott i det varma solskenet. ? Ingen av oss Àr direkt typen som sliter ut systembolagets trösklar sÄ vi bestÀmde oss hÀrom dagen för att köpa en flaska Baileys Strawberries & Cream tillsammans att dela pÄ.  Och den Àr verkligen helt ljuvlig! ? Jag gillar Àven Tequila Rose men jag undrar om inte denna var ett strÄ vassare Àven om dom var ganska lika.
***

1140019D-306E-4F20-9A84-3E00CAE00B22
***

VĂ„r snygga lillfis var sĂ„klart med och busade runt, stal sockerkakssmulor och gjorde livet surt för omrĂ„dets alla fĂ„glar. Mattes varg!?❀
Han Àr verkligen jÀtteduktig pÄ att vara med pÄ olika stÀllen och anpassar sig överallt. ?

***

47242BF8-6B97-4C14-807F-41500A9A8B2F
***

 NĂ€r jag kom hem efter fikat hos mamsen stod kompisen Tommy utanför med sin snygga Pontiac Firebird Trans Am och snackade med HĂ„kan. Alltid kul nĂ€r kompisarna kikar förbi en svĂ€ng och visar upp sina ”vrĂ„lĂ„k”.?

***

Sen var det dags för ytterligare fotorensning ett par timmar och en timmes vila innan jag skulle ivÀg igen, denna gÄngen pÄ nÄt jag vÀntat pÄ lÀnge. ?

***

A202605C-6759-4A20-BEA6-2CD8BA6A5A1F ***

I vÄras blev jag medlem i BorÄs fotoklubb men eftersom coronaviruset slog till just dÄ, sÄ blev mycket stoppat. Dessutom var det nÀstan dags för terminsavslutning pÄ klubben dÄ. 

Men ikvÀll var det dags för min första klubbkvÀll. ?

Vi höll till i gamla officersmÀssen pÄ I15 dÀr lokalerna Àr lite större och tillÄter mer möjlighet till att hÄlla distans till varandra. 
Denna kvÀllen skulle en fotograf frÄn Göteborg, Mikaela Friberg,  komma och hÄlla en bildvisning om makrofotografi av blommor. 
***

För det första var det fantastiskt vackra gamla lokaler vi höll till i. Jag har faktiskt aldrig sett denna delen av I15. 

För det andra var det jÀttekul att komma och trÀffa andra mÀnniskor med samma intresse för fotografering som en sjÀlv. 

Och för det tredje var det en helt underbar bildvisning dĂ€r jag fick massa tips och inspiration. ? Det var verkligen en perfekt första klubbkvĂ€ll för mig! â˜ș

Avslutningsvis blev det fika med smörgÄsar pÄ nybakat bröd, hembakad kaka och kaffe och prat med nÄgra nya bekantskaper. 
 SÄ nu Àr jag hemma igen, med huvudet fullt av idéer och brinnande lust att ge mig ut med kameran. 

Men först av allt ska jag sova nÄgra timmar. ?

Ha en fortsatt fin kvÀll alla och en god natt nÀr det Àr dags!
PÄ Äterseende i morgon! 
***

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 25th augusti 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Fika och fotoklubbskvĂ€ll!â˜ș

48063DD9-6912-4430-B3E4-F4413995A8AC

 

Hej alla! ?

DĂ„ var det fredag och helgen ligger framför oss. ? Vi hade egentligen planerat att ge oss ut med ”finbilen”, Thunderbirden, igĂ„r eller idag men vĂ€dret lockar inte till utflykter tyvĂ€rr. Förhoppningsvis blir det bĂ€ttre vĂ€der nĂ„gon dag framöver sĂ„ vi kan ge oss ivĂ€g en svĂ€ng. Vi har flera olika mĂ„l som vi skulle vilja se, bland annat GrĂ€ne gruva, Hjo och GrĂ€nna och lite annat.
***

1084698

***

 Vi firade vÄr 9:e bröllopsdag igÄr, (vart i hela vÀrlden tog dom Ären vÀgen??) sÄ det var lite dÀrför vi ville ut pÄ en liten roadtrip. Men i stÀllet blev det hemmamys med sushi i stÀllet, nÄgot som jag har lÀngtat ihjÀl mig efter lÀnge. Men jag undviker bufféer nu under coronatiden, sÄ vi Äker ut till Bollebygd och köper vÀrldens godaste sushi dÀr pÄ HÀlsans sushi. ?

***

DFD55AD0-ED89-4CCA-BFD8-964E520D45D5 ***

Men över till norrland och vÄrt första mÄl pÄ vÄr Höga kusten-tur, nÀmligen NorrfÀllsviken, ett underbart litet fiskesamhÀlle som Àr ca 350 Är gammalt. HÀr finns Àven fornminnen med rösen frÄn bronsÄldern. Vi kom fram tidigt pÄ morgonen och trots att vi hört att det skulle vara packat med folk uppe vid Höga kusten sÄ var det helt lugnt i NorrfÀllsviken i allafall. De enda vi stötte pÄ var lite turister frÄn campingen.
***

E34C223D-9B79-4278-91AB-3CB598BD9D70

***

 Vi tog med oss picknickvÀskan och satte oss vid ett trÀbord pÄ stranden och packade upp smörgÄsar, kaffe och dricka och njöt av morgonsolen. DÀrefter vandrade vi in i det pyttelilla samhÀllet med de underbara smÄ fiskestugorna.
***

6C3BD21E-A6A3-468B-A27C-813389884E8B

 

Vi pratade med nÄgra andra turister som berÀttade att det gick en vÀg utefter stranden mot en udde dÀr man kunde fortsÀtta en runda med fantastisk utsikt över havet. Men stranden var stenig och svÄrframkomlig pÄ sina stÀllen sÄ vi valde att inte gÄ runt. Framför allt för min del som har en förmÄga att vricka fötterna Àven pÄ plan mark. ? Men vi gick en bit i allafall och beundrade den vackra röda stenen som bredde ut sig över stora omrÄden.

***

FBCE2217-DA7D-43A6-9527-EB444FC566FF

 Och sjÀlvklart var jag tvungen att fota stentorn. ? Det roliga var att nÄgon annan hade börjat pÄ tornet. Sedan byggde först jag pÄ det och sedan HÄkan. Undra om nÄn mer fortsatte pÄ det senare? Det hade varit roligt att veta. ?

***

AD6919AE-8ADF-42BD-A462-A80A6C6A8F84

DÀrefter vandrade vi tillbaka genom det lilla fiskelÀget. Alla verkade vÀldigt vÀnligt instÀllda till oss som turister, trots att man faktiskt gick omkring pÄ deras gator. Men det beror nog pÄ hur man uppför sig antar jag. Det kÀndes som ett stÀlle dÀr man verkligen försökte vara sÄ försynt och diskret som möjligt, bara för att fÄ njuta av de boendes vackra miljöer.
***

99AAD14E-70AB-4611-A6CB-22E4D2FB1C86 ***

2AD19470-7AD3-4D3D-9B04-CABE762CE582 ***

 Mitt inne i det lilla fiskelÀget hittade vi ett pyttelitet museum, vÀl vÀrt att nÀmna. Det var gratis entré, men man fick gÀrna swisha en frivillig slant om man ville.

***

65478524-A421-4ED6-8E46-76DF5421D54D

***

Det var ett litet fiskemuseum, inte stort som sagt, men dom hade verkligen lyckats fÄ in en massa gamla fina saker att titta pÄ dÀr. SÄ Äker ni till NorrfÀllsviken sÄ ska ni absolut kika in hÀr.
***

4F56F32B-B767-424E-A50E-1447D7936D21 ***

En liten sneakpeak. ?

***

DE4C9155-CD1B-4188-8D6E-1ACC5366FC57 ***

DÀrefter var vi tillbaka vid stranden som vi Àtit frukost pÄ tidigare och började gÄ tillbaka mot bilen. Det var dags att lÀmna NorrfÀllsviken och Äka vidare mot nÀsta mÄl pÄ vÄr resa, nÀmligen Bönhamn.
Jag avslutar det hÀr inlÀgget med denna söta blomster- och fÄgelbobÄt som stod i en av trÀdgÄrdarna. ? Ett helt underbart hantverk!

Nu Àr det dags för lunch hÀr hemma, och sen lite pyssel vid symaskinen.
Ha en jÀttefin fredag alla och pÄ Äterseende! ?

Photobucket

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted by Cherlindrea
Dated: 21st augusti 2020
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för NorrfĂ€llsviken – Höga kusten