5861CB22-7B4A-4500-A8CF-6512660BACFB

Hej pÄ er!

DĂ„ börjar den hĂ€r fina söndagen lida mot sitt slut. Ännu en helt underbar försommardag med sol och vĂ€rme. Jag Ă€gnade dock hela förmiddagen Ă„t att stĂ„ i köket och stryka klĂ€der. 😅 Jag packade upp alla mina sommarklĂ€der igĂ„r och efter en vinter i plastbackar uppe pĂ„ garderoben sĂ„ var dom milt sagt beroende av ett strykjĂ€rn. Men med altandörren öppen och en bra ljudbok pĂ„ mobilen sĂ„ har jag inget alls emot att stryka klĂ€der. 😊

***

Sedan var det dags att fira Ă€lskade mor pĂ„ alla mödrars dag. đŸ€—

***

3289D002-9B63-4D3B-9199-2E4CD3A85D77

Det hĂ€r gĂ€nget, plus syrran som stĂ„r bakom kameran, var det som uppvaktade mamma, mormor, farmor och svĂ€rmor idag. đŸ„°

***

D42E30E9-C044-4A7D-A3EA-3125F54FDDCE

Vi tog med henne till Tony’s restaurang pĂ„ Hestra för en mysig söndagsmiddag. Tillsammans hade vi fixat en korg med godsaker till henne, och Saphira kom med sommarblommor och en melonplanta i kruka.
***

F6A496E8-4817-47CA-89F1-641DCB38B561 Korgen hade vi fyllt med olika goda ostar som brorsan valt ut, blandade sorters kex, choklad frĂ„n underbara butiken Cassise i stan och lite hemmagjort. Jag hade bland annat gjort personliga dekorerade morsdagkakor och hemkokt svartvinbĂ€rssaft. đŸ€—

***

A64E6611-DAFF-42CC-97AE-913AF7659442 Det var en supermysig stund pĂ„ Tony’s, dĂ€r Ă€ven Lotus fĂ„r vara med. Det Ă€r nĂ€stan alltid nĂ„n med vovve dĂ€r nĂ€r jag gĂ„r förbi, och Ă€ven idag var det nĂ„gra med en liten yorkshireterrier som gick nĂ€r vi kom dit och nĂ„gra med nĂ„n annan hund som var dĂ€r samtidigt. Att man fĂ„r ha sin hund dĂ€r Ă€r, förutom att det Ă€r ett bĂ„de mysigt stĂ€lle och god mat, en starkt avgörande sak för att vi gĂ€rna gĂ„r dit. đŸ„°

***

6C69D6C3-AB1B-4BD6-9282-3C5CB28E165A

Det var en underbar dag tillsammans med Ă€lskade familjemedlemmar och desto mer uppskattat nu nĂ€r man inte umgĂ„s sĂ„ mycket pĂ„ grund av pandemin. Förhoppningsivs blir det Ă€ndring pĂ„ det snart. đŸ€—

Nu ska jag fortsĂ€tta att njuta av dagen pĂ„ altanen med en kopp kaffe och lite glass med ballerinasĂ„s  😍

Ha en fortsatt fin dag ni alla dÀrute ocksÄ, alla mammor och alla andra ocksÄ förstÄs!
❀❀❀

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 30th maj 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Post the 1st one!

439F6BA2-D4AC-4646-9EAD-0A6E60F174A2

Hej dÀr ute i sommarvÀrmen alla!

Vilken helt fantastisk dag!😍 Äntligen fĂ„r vi lite vĂ€rme och sol, det Ă€r sannerligen inte för tidigt.
Jag började dagen med att jobba ute i trĂ€dgĂ„rden. Redan igĂ„r förberedde jag landen genom att rensa bort ogrĂ€s, och i morse hade jag sĂ„n vĂ€rk i rygg och nacke att jag trodde jag fĂ„tt nackspĂ€rr. Men jag gav mig tusan pĂ„ att jag skulle fĂ„ ner mina plantor i jorden idag. Och med HĂ„kans hjĂ€lp, han fick bĂ€ra och tömma ut jordsĂ€ckar och grĂ€va upp ett land lite extra, sĂ„ kunde jag sĂ€tta mig i grĂ€set och peta ner alla mina förodlade smĂ„ plantor. Nu Ă€r det bara att hĂ„lla tummarna för att dom tar sig. đŸ€— Just nu ser dom lite hĂ€ngiga ut efter utplanteringen men det Ă€r ju inte ovanligt.
För att fĂ„ lite blomsterfĂ€gring direkt sĂ„ blandade jag mina plantor med tvĂ„ underbara blommande dahlior som jag köpte igĂ„r pĂ„ plantagen. Jag verkligen Ă€lskar dahlior! đŸ„° Det Ă€r helt fantastiskt hur mĂ„nga olika förger och varianter det finns.

***

41C85D51-C611-4456-8E6D-C09DAFBA689E

***

TyvĂ€rr klarade inte mina ranunklerknölar sig dock. 😕 Dom ska vara svĂ„ra att driva upp har jag hört och jag rĂ„kade nog övervattna dom sĂ„ att rötterna möglade, nĂ„got som tydligen Ă€r ganska vanligt. Anemonerna Ă€r dĂ€remot uppe och utplanterade men jag Ă€r lite osĂ€ker pĂ„ hur dom kommer att ta sig. Det Ă„terstĂ„r att se. 😊

***

Efter att plantorna var pĂ„ plats satte jag igĂ„ng att stĂ€da köket efter att det varit vĂ€xthus hela vĂ„ren. 😅 Hela köksbordet, kökssoffan och golvet har varit fullt med planteringslĂ„dor, krukor och brickor. Nu Ă€r det bara pelargoner och tomatplantor kvar och dom fĂ„r stĂ„ kvar. VĂ„rt kök Ă€r ett perfekt vĂ€xthus för tomater med vĂ„ra höga fönster. 😊 🍅 Men nu fick jag Ă€ntligen lĂ€gga pĂ„ min nya sommarduk och göra köket lite sommarfrĂ€scht.

***

8FBBC6EA-045E-4F9A-950A-3E885595C0BA

***

NĂ„gra mĂ„rbackor fick vara kvar pĂ„ köksbordet. 🌾 Och i fönstren blommar andra pelargoner för fullt. I Ă„r trivs blommorna hos mig helt klart. 😍

F5A1B6C8-44C8-4F54-9616-030891BEC590

***

Jag kan inte fatta att dom blev sĂ„ fina efter att jag bara lĂ€t dom stĂ„ framme i köksfönstret hela vintern. Ingen övervintring pĂ„ nĂ„gon sval plats, för nĂ„n sĂ„n plats har jag inte. Utan jag skötte om dom som vilken annan sorts krukvĂ€xt som helst. Tidigare Ă„r har jag försökt att övervintra mina pelargoner efter konstens alla regler och dom tvĂ€rdog, alla som en. Jag hade inte en enda pelargon kvar till vĂ„ren. Men nĂ€r jag struntar i alla förhĂ„llningar och bara lĂ„ter dom stĂ„, ja dĂ„ gĂ„r det hur bra som heslst. 😄Jag klippte inte ens ner dom hĂ€r. Jag tog bara av nĂ„gra lĂ„nga grenar nu i vĂ„r som numera sitter i nya krukor. Det behöver inte vara krĂ„ngligare Ă€n sĂ„ tydligen. 😉

***

 5078E4F3-3368-4576-8E74-B8A929AD7521***

Efter alla trĂ€dgĂ„rdsbestyr var klara sĂ„ tog vi finbilen och Ă„kte ut en svĂ€ng till AlmenĂ€s för att njuta av varsin glass i vĂ€rmen. 😍 DĂ€r fĂ„r ju inte lilleman följa med in tyvĂ€rr, sĂ„ dĂ„ fĂ„r man anpassa sig efter det. SĂ„ HĂ„kan och Lotus satte sig pĂ„ grĂ€smattan utanför medan jag gick in och köpte glass. Dom har ett helt fantastiskt sortiment med glassmaker dĂ€r ute. Det Ă€r en himla tur att man inte Ă€r dĂ€r varje dag. 🙈😅

***

 641BADE2-C370-49A6-8928-4C23C54F5255***

 06B81043-BF48-411F-A135-C81052FC5230***

 Det var sjĂ€lvklart ordentligt med folk dĂ€r ute, inte sĂ„ konstigt en dag som denna. Jag fick en sĂ„n himla flashback frĂ„n min tonĂ„rstid nĂ€r jag gick igenom mot glasskiosken. NĂ€r jag sĂ„g alla ungdomar pĂ„ sina hansdukar med musiken pĂ„ hög volym och kĂ€nde doften av solkrĂ€m överallt sĂ„ kastades jag tillbaka till NĂ€setbadet i Göteborg dĂ€r vi hĂ€ngde hela dagarna umder sommarlovet. đŸ„°

Det Àr förstÄs en enorm skillnad pÄ grÀsmattor vid en insjö och kala klippor vid havet men kÀnslan och stÀmningen var ÀndÄ densamma.
***

600AB991-068F-4A14-B85F-2A7C0DD583AB ***

Vackra AlmenĂ€s!😍

***

Sen Ă„kte vi hemĂ„t igen och började förbereda grillen inför middagen som ska bli barbecuemarinerad kyckling med grillad fĂ€rskpotatis. 😍
***


20D6C662-3D45-484E-91DD-A4C8A7E79A71

***

Nu Ă€r det dags för lite soffhĂ€ng och en bra film att avslut dagen med. Och lite naturgodis. đŸ€—

Hoppas ni har haft en lika underbar sommardag som jag. Och att morgondagen blir lika hÀrlig!

***

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 29th maj 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Post the 1st one!

40C9DC4A-281D-4B0E-8736-352466DF25B2

God kvÀll pÄ er!

Idag har det varit en riktigt intensiv dag och jag Ă€r helt slut ikvĂ€ll. SĂ„ jag ska snart ta en tidigt kvĂ€ll faktiskt. Men medan jag slökikar pĂ„ Mellos första deltĂ€vling sĂ„ tĂ€nkte jag att jag kunde passa pĂ„ att blogga lite samtidigt. 🙂

Först och frĂ€mst mĂ„ste jag ju bara presentera Korre, nytillskottet i min lilla mathörna utanför trĂ€dgĂ„rdstĂ€ppan. DĂ€r har vi hittills haft mest fĂ„glar av olika slag, bĂ„de smĂ„ och stora, förutom en sork som ocksĂ„ insett fördelen med en fĂ„gelmatplats och har flyttat in mellan stenarna. Men nu har alltsĂ„ Ă€ven Korre hittat hit. Och han Ă€r helt bedĂ„rande söt!đŸ„° Jag misstĂ€nker att det kommer bli en hel del bilder pĂ„ Korre i sommar. 😁

 ***

F3FAD2E1-8C65-4E6B-98E3-3C29DA3DC630

***

 Förutom mitt pyssel med fĂ„glar, vĂ€xter – och nu ocksĂ„ ekorrar – sĂ„ har jag börjat med en sak som jag tĂ€nkt att göra i mĂ„nga Ă„r men det har varken funnits tid eller energi för det. Men nu kĂ€nde jag för att göra nĂ„got nytt. Jag Ă€lskar ju att dekorera cupcakes och tĂ„rtor. Men jag kan ju inte göra hur mĂ„nga tĂ„rtor som helst, eller cupcakes heller för den delen. DĂ„ skulle hela familjen, slĂ€kten och grannskapet rulla fram till slut. Det Ă€r lite svĂ„rt att frysa dekorerade tĂ„rtor för framtida bruk. Men med smĂ„kakor Ă€r det en helt annan sak. 😃 Dom hĂ„ller sig lĂ€nge, bĂ„de i burk och frys, och Ă€r mycket lĂ€ttare att ha sparade.
Mina första försök hĂ€r ovan tog en hel dag att pilla ihop. 😆 Men sen gjorde jag ett gĂ€ng kakor till systersonen och och bonusbarnbarnen till vĂ„r tur dit i helgen och det gick lite fortare, nu nĂ€r jag börjat fĂ„ in snitsen lite.

***

F018B312-C931-4DEC-BD41-4809243776D8
***

Inte perfekta sĂ„klart, det tar nog ett tag innan man fĂ„r till det sĂ„ som man ser dessa fantastiska skapelser som man ser pĂ„ Pinterest och Instagram. Om man nĂ„nsin fĂ„r det.. 🙈 Men det Ă€r ju sĂ„ himla roligt att sitta och pilla med!😍

***

29C788F8-BA50-461A-8AC6-27887BDC4388

***

1B042E14-61A6-4AE4-B493-13B13A300E9A

***

 Till kakorna gjorde jag smĂ„ personliga pĂ„sar, efter en jĂ€ttelĂ€tt beskrivning som jag sĂ„g nĂ„nstans i en video, jag minns inte vart nu. Men jag ska sĂ€tta ihop en egen beskrivning och lĂ€gga upp lite lĂ€ngre fram. 😊

Min systerson Thed fyllde Ă„r sĂ„ han fick förstĂ„s en present ocksĂ„. Lite tillbehör till sin nya födelesdagscykel. đŸ€—

***

F420F7E1-36F8-468B-81DC-8D2201509C80
***

 NĂ€r vi var i Skara sist sĂ„ ville HĂ„kan att jag skulle fota hans barnbarn Alex som Ă€lskar dinosaurier för att sedan knĂ„pa ihop ett fotomontage. Och nu i helgen hade vi med oss dom fĂ€rdiga tavlorna som verkade uppskattas av en hĂ€pen Alex. đŸ˜„â€ïž
***

DA1B4490-33DF-4BB9-B04F-D934E3BCC594

***

Idag har det alltsĂ„ varit en intensiv dag, med tidigt storhandling pĂ„ morgonen. Sedan lĂ„ngpromenad runt Pickesjön hĂ€r i BorĂ„s med vovve och make dör vi stötte pĂ„ dessa stolta förĂ€ldrar med sina ljuvliga dunbollar till ungar. 😍

DÀrefter bakade jag lite till HÄkans skyttekamrater till i morgon, mandelmusslor fyllda med vit chokladmousse, hallon och blÄbÀr, och fixade sedan med alla mina plantor. SÄ fÀrgade jag hÄret och sen var det 1,5 timmes möte med fotoklubben. SÄ nu Àr det verkligen sÀngdags som gÀller för mig. Om en liten stund fÄr vi reda pÄ om Sverige och Tusse gÄtt vidare frÄn deltÀvlingen. 
Ha en fortsatt fin kvĂ€ll alla och sov sĂ„ gott nĂ€r det Ă€r dags! ❀

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 18th maj 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Post the 1st one!

7B3EE583-5495-4118-9F74-160C2842CFFB

Hej pÄ er!

Hoppas ni har det bra trots allt regn och rusk. đŸ€— Det Ă€r ju inget vidare roligt vĂ€der precis och det Ă€r en himla tur att jag har en massa inomhusprojekt att pyssla med, annars hade jag nog klĂ€ttrat pĂ„ vĂ€ggarna av rastlöshet. Jag vill ut! Ut i naturen och fota, promenera med Lotus och njuta av vĂ„ren. Men just nu kĂ€nns det inte som sĂ„ mycket vĂ„r att njuta av. Förutom mina smĂ„fĂ„glar dĂ„. 😍 Dom kommer hit och Ă€ter oavsett vĂ€der och det Ă€r sĂ„ himla mysigt att titta pĂ„ dom. Inte bara för att fotografera dom, utan helt enkelt för att studera dom och deras beteende. Mina fina goa farbror kom förbi igĂ„r med en kikare till mig, och med farfars gamla fĂ„gelbok bland andra böcker. SĂ„ himla roligt att titta i den. 😃 Farfar var precis lika tokig i fĂ„glar som jag Ă€r. đŸ„°

***

Idag har jag i allafall Ă€gnat mig Ă„t att sĂ€tta om en massa plantor, bĂ„de mina tomatplantor och mina förodlade sommarblommor.  Jag har aldrig varit kĂ€nd för direkt gröna fingrar men i Ă„r har mina blommor verkligen Ă€lskat mig. 😁 Dom vĂ€xer sĂ„ det knakar och blommar sĂ„ det inte Ă€r klokt! 😍 Nu fĂ„r vi se om dom överlever det hĂ€r sista dock. 🙈

***

746F2E8E-DA20-40C7-9582-51F607BA944B

IgĂ„r hade jag en bakdag igen och eftersom jag Ă€ven har mitt ”vĂ€xthus” i köket sĂ„ blir det mer eller mindre kaotiskt sĂ„ fort jag gör nĂ„got i köket. 🙈😅 Det hĂ€r Ă€r en synnerligen vanlig bild av vĂ„rt köksbord nĂ€r jag Ă€r mitt uppe i nĂ„got. MĂ€ngder med odlingar av olika slag, kakor som stĂ„r pĂ„ avsvalning, köttkvarnen som Ă€r framtagen ur skĂ„pet inför köttfĂ€rsmalande idag och sĂ„ sjĂ€lvklart – kameran mitt i allt ihopa för att kunna fota fĂ„glarna om dom kommer till matplatsen utanför. 😄

***

2199D9FE-32ED-45CA-8A68-328EBABD54DD

Mitt största mĂ„l under bakningen var egentligen att fĂ„ till ett gĂ€ng av dessa smĂ„ figurkakor lĂ€ngst upp till vĂ€nster. Nej, det Ă€r inga pepparkakor. 😁 Det Ă€r spröda vaniljkakor i olika motiv som jag ska dekorera med kristyr och sockerpasta. Det viktigaste var dock att fĂ„ klart dom för dekoration lĂ€ngre fram i veckan.
För övrigt bakade jag mina numera klassiska nutellabollar som jag vid servering ska fylla med chokladkrĂ€m. 😋 Sen blev jag inspirerad av en tjej som var och gjorde sina naglar hĂ€rom dagen och som hade bakat i hemkunskapen i skolan den dagen. Deras uppgift var att baka ”sju sorters kakor” och nĂ€r hon rĂ€knade upp alla olika sĂ„ nĂ€mnde hon bland annat cocostoppar. Det var sĂ„Ă„ lĂ€ngesen jag bakade sĂ„na sĂ„ det var jag ju bara tvungen att göra. Och sĂ„ valde jag att doppa mina i smĂ€lt Marabou mjölkchoklad.
DĂ€rutöver gjorde jag mandelmusslor för första gĂ„ngen i mitt liv. Jag har massor av formar som bara legat i skĂ„pet Ă„r efter Ă„r, men det har bara inte blivit av. Nu fick jag Ă€ntligen fram alla formar och det var riktigt roligt att baka dom, trots att det var ett enormt ”pillejobb” att fĂ„ ut alla kakor ur formarna.

***

C1D75BD2-9D67-4E74-ACA4-674A5C5E2DCB

Dessutom var det ett riktigt terapiarbete att diska och torka alla dom hĂ€r formarna. 😆

Hur som helst sĂ„ blev det lite nytt att lĂ€gga i frysen för framtida fikor. 😊 Men ett par stycken mandelmusslor fick bli lördagsfika till mig och maken, och sjĂ€lvklart gick nĂ„gra ivĂ€g till mamma och brorsan ocksĂ„. đŸ€—

***

52E031C5-CB23-43B6-9541-25BF10D52C33

Jag vispade bara lite grĂ€dde och fyllde mandelmusslorna med, och lade pĂ„ lite fĂ€rska jordgubbar och hallon, och en liten chokladbit. đŸ€—

***

Receptet pĂ„ mandelmusslorna fĂ„r ni hĂ€r. 😊

MANDELMUSSLOR

  • 100 g sötmandel
  • 5 dl vetemjöl
  • 210 g smör, rumstempererat
  • 1,5 dl strösocker
  • smör, smĂ€lt till formarna
  • 45 veckade formar (runda eller ovala)
  • ev grĂ€dde, till servering
  • sylt (eller fĂ€rska bĂ€r, ev till servering)

Gör sÄ hÀr

  • SĂ€tt ugnen pĂ„ 200 grader.
  • SkĂ„lla, skala och mal mandeln. (SkĂ„lla genom att lĂ€gga ner mandlarna i kokande vatten 1 minut, inte lĂ€ngre, dĂ„ kan de lĂ€tt bli sega. Tryck sedan ur mandlarna ur skalet). LĂ€gg mjölet i en hög pĂ„ bakbordet. Gör en fördjupning och lĂ€gg mandeln dĂ€r tillsammans med smöret och sockret.
  • Arbeta ihop mjölet, smöret, sockret och mandeln till en deg. AnvĂ€nd fingertopparna. LĂ€gg degen att vila svalt i cirka 1 timme.
  • Pensla formarna med smĂ€lt smör. Rulla ut degen i lĂ€ngder, dela den i cirka 45 bitar och tryck ut dem i formarna.
  • GrĂ€dda formarna i cirka 8-10 minuter. StjĂ€lp försiktigt upp kakorna medan de Ă€nnu Ă€r varma.
  • Servera mandelmusslorna som de Ă€r eller fyll dem med grĂ€dde och sylt eller fĂ€rska bĂ€r.

 

4322AE9F-6B81-4BF9-8EB8-0738EC1F710B

***

Nutellabollarna hittar ni hĂ€r och övriga recept kommer i ett senare inlĂ€gg. 😊 

Nu ska vi börja förbereda middagen hÀr. Ha en fortsatt fin dag alla och pÄ Äterseende! 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 9th maj 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Omplantering och bakning – igen!😁

3ECBE940-407F-4D3B-8F76-7833A337B027


God förmiddag pÄ er!

Nu Ă€r det inte sĂ€rskilt roligt vĂ€der mĂ„ste jag sĂ€ga. Man försöker verkligen hĂ„lla humöret uppe sĂ„ mycket det bara gĂ„r men nĂ€r regnet öser ner sĂ„ mĂ„ste jag erkĂ€nna att det kĂ€nns lite tröstlöst. 🙁 Det hĂ€r Ă€r inte den vĂ„ren jag vill ha. Men om man vĂ„gar lita pĂ„ vĂ€derprognosen sĂ„ ska vi Ă€ntligen fĂ„ lite högre grader efter helgen. 😊 Ingen sol tyvĂ€rr men Ă€nda upp till 17+ utlovas sĂ„ nu hĂ„ller vi tummarna för det.
***

Jag har Ă€gnat de hĂ€r regniga dagarna Ă„t att greja vid datorn med ett par fotomontage som min make har ”bestĂ€llt” av mig. Dom Ă€r klara nu men jag lĂ€gger inte upp dom förrĂ€n dom överlĂ€mnats till mottagaren. 😊 Det Ă€r otroligt kul med fotomontage tycker jag och de hĂ€r tvĂ„ jag har gjort nu har lĂ€rt mig en massa nya funktioner i Photoshop. Otroligt roligt!😃

Dessutom har jag roat mig med att göra lite filmer som jag ska klippa ihop. FÄr se om det blir nÄgot visningsbart av dom.
***

Idag har jag lite nageljobb pĂ„ gĂ„ng och dĂ€rutöver blir det pyssel i ”vĂ€xthuset”. (LĂ€s: köksbordet..😅) Mina dahliaknölar har tagit sig otroligt bra och Ă€ven fröerna sĂ„ nu Ă€r det dags att dela pĂ„ plantorna. Även tomaterna har tagit sig jĂ€ttebra och mĂ„ste snart sĂ€ttas om i större krukor. Eftersom jag ska ha dom i köksfönstret sĂ„ kom maken med en supersmart idĂ©. Jag ska sĂ€tta tomatplantorna i sĂ„na dĂ€r lĂ„nga balkonglĂ„dor. Det Ă€r ett perfekt sĂ€tt att ha dom nĂ€r man har ont om plats. 😃

***

E2C0D49F-BEF2-4671-95CC-2EFBD60184CF

***

Avslutningsvis tĂ€nkte jag bjuda pĂ„ ett nytt recept som jag testade hĂ€rom dagen. Riktigt goda hemlagade grönsaksbiffar! 😃 HĂ„ll till godo!

***

GRÖNSAKSBIFFAR

0,5-1 zucchini [0,5 stor eller 1 liten]

1 morot

2 klyftor vitlök

1 gul lök (liten)

1 Àgg

1 msk dijonsenap

2 dl couscous, bulgur eller quinoa, kokt (jag tog quinoa)

ca 2 dl ströbröd

150 g fetaost

salt

peppar

Gör sÄ hÀr:


Riv zucchini och morot grovt, hacka den gula löken och riv vitlöken. Blanda med resten av ingredienserna och lÄt det stÄ i minst 15 minuter.

Forma smeten till biffar och stek dem pÄ ganska hög vÀrme i olja tills de fÄtt fin fÀrg.

Tips! Eventuellt kan man blanda i Ànnu ett Àgg i smeten eller ta lite mindre quinoa för att fÄ den lite fastare. Nu hade den en tendens att smula sönder i pannan.

***

D99986E9-B033-4F26-B3EF-797CE1C85982 

Jag valde att servera mina grönsaksbiffar med potatiskroketter och hemmagjord tzatziki. Det var riktigt gott! 😊

***

 Nu ska jag sĂ€tta igĂ„ng med omplantering av mina plantor. Hoppas ni fĂ„r en fin dag trots regnet och stĂ„ ut, snart Ă€r sommaren hĂ€r!😍

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 5th maj 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Regnig vÄr och grönsaksbiffar!

76ECCF35-53C3-43E6-B69A-3D02422D175C

***

Hej igen! đŸ€—

Dessa tvÄ kakor passade jag Àven pÄ att baka tillsammans med Sverigekakan i förra inlÀgget. Det blev en perfekt kombo. En mjuk kaka som passar de flesta, en riktigt chokladig för gottegrisarna och en liten men ljuvligt god torr kaka.
HĂ€r kommer recepten pĂ„ dessa tvĂ„! 😊

***

 Schweizernötstrasskakor ca 20 st.

Du behöver:

125 gram smör, rumsvarmt

1/2 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

1 dl potatismjöl

1 1/4 dl vetemjöl

Garnering:

1 rulle schweizernötchoklad

GÖR SÅ HÄR:

1. SÀtt ugnen pÄ 175 grader. Blanda ihop smör, florsocker och vaniljsocker i en bunke. TillsÀtt potatismjöl och vetemjöl, lite i taget, och blanda ihop allt till en smidig deg.
2. Dela degen i ca 20 bitar. Rulla dom till bollar.
3. LÀgg bollarna pÄ en plÄt med bakplÄtspapper och platta till dom.
4. GrÀdda kakorna mitt i ugnen i 14-15 minuter.
5. Ta fram en rulle schweizernötchoklad. LÀgg en schweizernötbit pÄ varje kaka medan dom fortfarande Àr varma, men vÀnta ca en minut innan du lÀgger pÄ dom sÄ de inte smÀlter. LÄt chokladen stelna, gÀrna i kylen.
***

46093349-05C1-4409-ADED-DE8CD74E10EF
***

NÀsta kaka Àr

FUDGE BROWNIES

Du behöver:

125 gram smör

2 1/2 dl strösocker

1 dl kakao

1 nypa salt

2 tsk vaniljsocker

2 Àgg

1 1/2 dl vetemjöl

CHOKLADTRYFFEL

1 1/2 dl vispgrÀdde

200 gram mörk choklad (men jag valde Marabou mjölkchoklad)

1/2 tsk smör

Garnering

ev flingsalt (frivilligt)

GÖR SÅ HÄR:

1.SÀtt ugnen pÄ 175 grader. SmÀlt smöret i en kastrull. TillsÀtt socker, kakao, salt, vaniljsocker och Àgg i kastrullen och rör om. Blanda sist i mjölet och rör ihop allt till en slÀt smet.
2. LĂ€gg i ett bakplĂ„tspapper i en form, ca 18×25 cm eller smörj och bröa den. HĂ€ll smeten i formen och bred ut den med en slickepott. (Det gĂ„r ocksĂ„ att göra kakan i en rund form, 23-24 cm i diameter). GrĂ€dda kakan mitt i ugnen i 23-26 minuter. LĂ„t den svalna i formen.
3. Chokladtryffel: Koka upp grÀdden i en kastrull.
4. StÀng av vÀrmen och lÄt chokladen och smöret smÀlta i eftervÀrmen. Rör om. HÀll tryffeln i en skÄl och lÄt den stÄ i kylen i nÄgon timme och tjockna, men inte stelna. Rör om dÄ och dÄ.
5. Bred ut tryffeln pÄ kakan nÀr den tjocknat och blivit bredbar. SkÀr kakan i rutor. Strö eventuellt lite flingsalt pÄ nÄgra av rutorna nÀr de svalnat.

BĂ„da recepten kommer ifrĂ„n Lindas bakskola! đŸ€—

Lycka till!!

EA850E7C-7B91-4C4B-9760-A926B3540E16

***

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 3rd maj 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Recept: Fudge brownie & Schweizernötstrass

E29E1C73-F74D-4AC3-BF4E-38784F7F926E

***

God mÄndagsmorgon alla!

Jaha, dĂ„ var vĂ„rvĂ€dret över för den hĂ€r perioden om man ska tro vĂ€derprognosen. Inte för att det har varit nĂ„gon enorm vĂ€rme men nog har vi haft fint vĂ„rvĂ€der alltid. ☀
Nu ska det tydligen bli regn nĂ„gra dagar. Det Ă€r tur att man har en del inomhusprojekt som man kan passa pĂ„ att göra kommande vecka, för jag Ă€r aldrig sĂ€rskilt pigg pĂ„ att sitta inne vid datorn nĂ€r det Ă€r strĂ„lande sol ute. 😊

***

1FB2CB94-F6D5-4373-BC0E-D9E392D5F0EC

 ***

SĂ„ vi har passat pĂ„ att utnyttja vĂ€dret sĂ„ mycket vi bara kunnat. đŸ˜â˜€ïž Dels med mysiga hundpromenader med syrran och deras fina Maja och sĂ„ Lotus förstĂ„s, men Ă€ven i sĂ€llskap av andra, bĂ„de mamma och goa Sandra.
***

DE644676-BAC7-4B14-9592-E001872314C6

***

Senaste skogsturen avslutade vi med mysig fika med hembakt pĂ„ vĂ„r altan. 😊 Tre sorters kakor serverade jag pĂ„ kaffefatet, tre nya saker som jag inte bakat förr sĂ„ jag tyckte det var lĂ€ge för lite nya bakrecept. đŸ€—

***

 18B50CE1-3986-425E-9BBA-6D7FD22A87A2***

SÄ först ut kommer en variant av Sverigekaka. Men i denna variant har jag fyllt delarna med kanelbullefyllning i stÀllet för bara vanilj.

För att baka denna kakan behöver du:

***

3 Àgg

3 dl strösocker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 dl kokhett vatten

***

Fyllning:

 100 gram smör

1 dl mjölk

1 msk vaniljsocker

2 tsk kanel

***

Gör sÄ hÀr:

1.SÀtt ugnen pÄ 180 grader. Vispa Àgg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner det ihop med vattnet i smeten. Rör till en jÀmn smet.
2.HÀll smeten i en smord och bröad form, ca 23-24 cm i diameter.
3.GrÀdda kakan lÀngst ner i ugnen i 30-33 minuter. LÄt den svalna i formen.
4.SmÀlt smöret i en kastrull. StÀng av vÀrmen och blanda ner mjölk, vaniljsocker och kanel. Rör om ordentligt.
5. Dela kakan pÄ mitten till tvÄ bottnar.
6. HÀll hÀlften av smörfyllningen pÄ ena botten och andra hÀlften pÄ den andra. Bred samtidigt ut det med en spatel.
7. SÀtt ihop bottnarna igen och lÀgg kakan pÄ en tallrik. Pudra över florsocker.

Receptet kommer ifrĂ„n Lindas bakskola!đŸ€—
***

B2BFE6CB-F310-4603-A282-C5E0457D704E

***

I nĂ€sta inlĂ€gg kommer receptet pĂ„ tvĂ„ andra kakor som jag gjorde samtidigt. Det Ă€r lĂ€tta recept och var hur enkelt som helst att baka dessa tre samtidigt parallellt med varandra för att fĂ„ ihop lite att fylla frysen med. 😊

***

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 3rd maj 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Lite vÄrbak inför fikastunderna pÄ altanen

9B099505-6672-4804-9EEC-91FB3145332B

God kvÀll pÄ er!

Nu Ă€r det snart dags för kvĂ€llsslappande med en film och lite lördagsgodis hĂ€r hemma. đŸ€—

Annars har jag fĂ„tt en hel del gjort idag, trots en riktigt envis vĂ€rk i ena knĂ€t och ena höften. Jag kĂ€nde av det redan igĂ„r före sjukgymnastiken och borde kanske ha tagit det lite extra lugnt, men jag tycker redan jag tar det sĂ„ lugnt som jag kan med trĂ€ningen pĂ„ rehab. I vilket fall som helst sĂ„ har jag kunnat syssla med sĂ„nt som inte krĂ€ver sĂ„ mycket kroppsstyrka idag. 😊

***

 Jag började sjÀlvklart med att sköta om alla mina smÄ plantor. Jag har nÀmligen delat mina tomatskott nu och satt dom i separata krukor. PÄ grund av platsbrist sÄ fÄr dom stÄ i minikrukor den första tiden och sen fÄr jag plantera om dom i större krukor efter hand som dom vÀxer.
***

BD8E72A0-F690-4407-9979-B1DEFB9371D0
DĂ€refter tog jag en kopp morgonkaffe och satte mig sedan för att fixa till mina egna naglar som var totalt förstörda av all jord, lera, grĂ€vande och planterande. Nu Ă€r det handskar som gĂ€ller oavsett vad jag ska göra sĂ„ jag slipper det hĂ€r pĂ„ ett tag. 🙈 Det Ă€r lika trĂ„kigt att göra naglar pĂ„ mig sjĂ€lv som det Ă€r roligt att göra naglar pĂ„ andra. 😁

DĂ€refter var det dags för mitt lilla lördagsprojekt. đŸ€—

***

5219227A-5612-447F-8201-45E0073C49D8

Jag bestĂ€llde en byggsats förra veckan, för att göra mitt eget fĂ„gelmathus. 😊
NÀstan exakt ett sÄnt hÀr gjorde HÄkan och jag för nÄgra Är sedan. DÄ ritade jag upp vad jag hade tÀnkt mig, HÄkan förverkligade mina idéer och snickrade ihop mitt fÄgelhus och sen mÄlade jag det.

***

B142608B-212C-492D-865A-AE7165EE721A

***

Den gĂ„ngen mĂ„lade jag sjĂ€lvklart mitt fĂ„gelhus rosa, och jag Ă€lskade det! Speciellt nĂ€r mina sommarmalva började vĂ€xa upp ur blomlĂ„dan bredvid och klĂ€ttra pĂ„ huset. 😍🌾

Den hĂ€r gĂ„ngen ska jag hitta pĂ„ nĂ„n annan fĂ€rgkombination tĂ€nkte jag, eller tvĂ„ kombinationer faktiskt. Jag köpte nĂ€mligen tvĂ„ byggsatser och ett paket med fĂ€rger frĂ„n Panduro hobby Ă€r pĂ„ vĂ€g. Min tanke Ă€r att jag ska knĂ„pa ihop en liten inspirationsvideo pĂ„ nĂ€r jag pysslar med de hĂ€r fĂ„gelhusen. 😊 Vi fĂ„r vĂ€l se om jag lyckas med det. 😅

Nu ligger i allafall första huset och torkar efter invĂ€ndig skyddsmĂ„lning. I morgon ska jag ta itu med resten. DĂ„ kommer jag ocksĂ„ filma och komma med lite tips som vi lĂ€rde oss frĂ„n vĂ„rt förra fĂ„gelhusbygge. Tips som gĂ„r lika bra att applicera pĂ„ byggsatser. 😊
***

55E81613-0A43-450C-BBFA-09B5B2AB7E75

Tanken Ă€r att jag ska handmĂ„la fönster, dörrar mm direkt pĂ„ detta nya huset. Förra gĂ„ngen sĂ„gade vi ju ut smĂ„ trĂ€bitar till detta som jag dĂ€refter mĂ„lade. Men jag fĂ„r se, jag kanske kör pĂ„ samma sak den hĂ€r gĂ„ngen ocksĂ„. 😊 Jag tycker det Ă€r lite finare med det tredimensionella intrycket som det ger och det finns dessutom massa söta tillbehör att köpa sĂ„ som spaljĂ©er, stegar, blomlĂ„dor mm. 😍

***

32278A9F-CC57-4A70-978D-8ABC4ADC1FAB

DĂ€refter var det dags för lördagsmiddag. 😊

Den hĂ€r helgen har det blivit sĂ„n dĂ€r riktigt frĂ€sch mat (som gör att man kan Ă€ta fredagsmyset med gott samvete..och lördagsmyset..🙈😅).
Sushi igĂ„r och ost & skinksallad idag. 😋

Men nu har maken plockat fram lite chips och en chokladkaka och filmen ligger i startgroparna.
Ha en jĂ€ttemysig lördagskvĂ€ll alla och pĂ„ Ă„terseende!😍

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 24th april 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Pyssel-lördag med bÄde odling, naglar & snickeri.

46F7FEE6-B42D-4324-AE82-0C208E0330BC

Hej dÀrute alla!

Ja, vad ska man sĂ€ga… idag Ă€r det en absolut fantastisk vĂ„rdag! đŸ˜â˜€ïž
Visst har man hört att det skulle bli fint vĂ€der nĂ„gra dagar men det tror man ju nĂ€r man ser det liksom. 😁 Hur som helst, redan tidigt i morse var jag pĂ„ benen och började pyssla hĂ€r hemma och vid 10-tiden var det redan 12+ ute. I denna stund har jag 18 grader pĂ„ altanen. 😍

***

1D36EBDF-A0E7-4F67-8F86-2F1393D8BB7E

***

HĂ„kan började rengöra grillen och sjĂ€lv gjorde jag rent utemöbler, stĂ€llde ut lite blommor som ska börja vĂ€nja sig vid utelivet och lade pĂ„ stolsdynor. Sen grĂ€vde jag upp ett litet land och satte ner mina utblommade vĂ„rlökar av narcisser och pĂ€rlhyacinter och hoppas att dom kanske kommer upp dĂ€r nĂ€sta vĂ„r. đŸ˜ŠđŸŒ·

Det Àr inte riktigt dags att sÀtta ner sommarlökarna Àn men jag ska fortsÀtta att grÀva upp landen sÄ fort min rygg tillÄter det. Dessutom Àr halva köksbordet fullt med förodlade sommarblommor som ska ut nÀr risken för nattfrost Àr över.
***

D0FD2B09-5C6A-4BCB-BA9E-13A755795702 ***

Jag satte en sommarblandning med olika rosa blommor plus aster, borstnejlikor och lite olika Ă€tbara saker som tomater, Ă€rtskott och timjan. Alla ftön har tagit sig ordentligt och det Ă€r sĂ„ himla roligt att pyssla med dom varje dag och se hur det vĂ€xer. 😍 Sen kunde jag förstĂ„s inte lĂ„ta bli att göra lite egna planterings”skyltar” ocksĂ„, dels för att det faktiskt Ă€r nödvĂ€ndigt sĂ„ jag ser vad som Ă€r vad, men Ă€ven för att det helt enkelt Ă€r sĂ„ himla gulligt tycker jag. đŸ€—

***

B4022901-C265-406B-99B1-F817AC4C9BC0

***

Nu har jag varit ute pÄ en tur med Lotus, varit förbi och sagt hej till mamma och förberett för kvÀllens grillning med syrran och hennes kille. Det Àr snart daga att tÀnda grillen men den biten fÄr maken sköta. SjÀlv har jag gjort klart allting sÄ det bara Àr att börja grilla. 
***

233C81ED-5BDB-4515-877B-B1CE10CE1475

***

Idag blir det grillspett pĂ„ kyckling och kryddkorv, potatiskroketter, halloumi och hemmagjord coleslaw och hemmagjord picklad rödlök som stĂ„r i kylen och vĂ€ntar. Förhoppningsvis blir det en lyckad första grillmiddag för detta Ă„ret. Och förhoppningsvis blir det mĂ„nga fler. 😍

***

Ha en fortsatt underbar vÄrsöndag alla och pÄ Äterseende! 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 18th april 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för En riktigt varm vĂ„rdag!😍

F7B8FBA1-ED2A-4118-8FF7-E6CB3E50A29D

***

Hej pÄ er!

Ska man vĂ„ga tro att vĂ„ren Ă€ntligen Ă€r pĂ„ vĂ€g? 😍

Idag tog vi finbilen och drog ut pĂ„ en liten roadtrip i vĂ„rvĂ€dret tillsammans med lillasyrran Nicole och hennes sambo Jonas, som tog sin egen finbil. 😁 CoronasĂ€kert och bra. 😜

SjĂ€lvklart hade vi vovvarna med oss.đŸ„°

***

FA6DB754-BB53-40A8-BD2B-A44B5DA2A1ED

***

Lotus Ă€r verkligen inte sĂ€rskilt road av att Ă„ka bil utan hĂ„ller en konstant serenad bakom oss. Men jag tror egentligen inte det Ă€r sjĂ€lva bilĂ„kandet han ogillar, utan helt enkelt det faktum att han ska tvingas sitta i en transportbur nĂ€r vi sitter i framsĂ€tet. Jag hoppas verkligen att han lĂ€r sig att acceptera lĂ€get ju mer vi Ă„ker, för att sitta med det dĂ€r tjatandet hela vĂ€gen till HĂ€rnösand i sommar Ă€r inget man ser fram emot. Dock brukar han slappna av under lĂ€ngre resor sĂ„ jag hoppas det funkar bra nĂ€r vi ska upp till norrland. Oftast sĂ€tter han igĂ„ng och gasta nĂ€r vi bromsar in eller parkerar, som om han vore rĂ€dd att bli kvarglömd i bilen. För vi lĂ€mnar ju honom sĂ„ ofta i bilen…inte. 😁
***

 1ABB2633-903B-4D62-BE3C-AEBC9BCAE3EA

***

Hur som helst sĂ„ passade vi pĂ„ att fota bilarna lite nĂ€r vi Ă€ndĂ„ var ute tillsammans med dom idag. Dom Ă€r verkligen sĂ„ himla olika men supersnygga var och en pĂ„ sitt sĂ€tt. 😃 Det skiljer 54 Ă„r mellan dessa tvĂ„ bilar. 😁

***

9B8FED07-C01A-4A21-ADFA-7D35E77106ED ***

Men först Ă„kte vi en riktigt fin vĂ€g ut till Blidsberg och Basta kvarn och tog en fika dĂ€r. â˜ș Solen lyste dock med sin frĂ„nvaro mesta delen av tiden sĂ„ det blev en smula kyligt att sitta ute. Planen var att vi skulle ta en macka och kaffe i Blidsberg och dĂ€refter Ă„ka vidare och hitta ett mysigt raststĂ€lle dĂ€r vi skulle Ă€ta syster ysters hemlagade Ă€ppelpaj med vaniljsĂ„s.  Picknickkorgen lĂ„g i bagaget och jag vet precis hur min systers pajer brukar smaka. 😋

TyvÀrr fick vi hoppa över det för det blev ordentligt kallt nÀr det blÄste och solen gick i moln hela tiden, sÄ vi sköt pajfikat pÄ framtiden.
***

Men vi Ă„kte frĂ„n Blidsberg till Od och stannade pĂ„ Od Textile, en mysig liten inredningsbutik i en gammal kyrka men sjukt mycket fina villhöver-saker. 😍 SjĂ€lv kom jag bara ut dĂ€rifrĂ„n med ett par palettblad idag, men var lika lycklig för dom. Jag Ă€lskar den krukvĂ€xten och kommer fylla hela lĂ€genheten med sĂ„na nĂ€r jag börjar ta sticklingar pĂ„ dom. 😄

***

818FD0DC-9966-4CD1-82BE-0B05930999B4 ***

DĂ€refter Ă„kte vi frĂ„n Od mot VĂ€nga, via Borgstena. En riktigt fin vĂ€g som vi genast bestĂ€mde oss för att Ă„ka snart igen fast med hojen den gĂ„ngen, för vĂ€gen var en sĂ„n dĂ€r riktigt rolig slingerikrokvĂ€g som Ă€r sĂ„ hĂ€rlig att Ă„ka mc pĂ„. 😍 DĂ„ ska vi ocksĂ„ stanna och titta och fota bĂ„de vid Bokskogen och Fluxfallet.
Men idag hade vi som sagt bestĂ€mt att vi skulle fota bilarna sĂ„ vi Ă„kte till VĂ€nga kvarn och stĂ€llde upp bilarna pĂ„ parkeringen dĂ€r. 😊

***

CF4C8A1F-4E4D-4EB6-A78F-EBE5EEE811C5

***

845AB000-2D17-4950-8D00-3F125DD03D46 ***

SjĂ€lvklart var jag ju tvungen att ta nĂ„gra bilder pĂ„ min fina kille ocksĂ„!đŸ„° Han Ă€r en stor kille min Lotus, vĂ€ger hela 4 kilo och Ă€r med andra ord en för stor chihuahua rasmĂ€ssigt. För det mesta Ă€r jag faktiskt glad för det för han Ă€r sĂ„ himla vild och det kĂ€nns tryggare att han Ă€r en lite kraftigare, stabilare vovve sĂ„ som han hoppar och flyger och flĂ€nger  😁

Men ibland nĂ€r jag ser honom pĂ„ bilderna sĂ„ hĂ€r sĂ„ kan jag tycka att det Ă€r lite trĂ„kigt för det hade varit sĂ„ roligt att prova att stĂ€lla ut honom. SjĂ€lvklart Ă€r jag superpartisk men jag tycker faktiskt att han Ă€r en riktigt snygg kille  😍 Och dĂ„ Ă€r det ju lite synd att han Ă€r för stor. Men mest av allt Ă€r jag bara glad att han Ă€r en sĂ„n himla go och fin och framför allt hĂ€lsosam och frisk hund. ❀

***

 272E5A86-F6C1-4F7A-A8D1-55494614EE28

***

Jaha, dĂ€refter bestĂ€mde sig syrran för att lĂ€ra sig att Ă„ka brĂ€da, och sjĂ€lvklart skulle Majs fĂ„ testa ocksĂ„. 😄 Hon Ă€r sĂ„ himla cool sĂ„ det Ă€r bara en tidsfrĂ„ga innan hon far fram pĂ„ den dĂ€r. Hon kommer nog lĂ€ra sig snabbare Ă€n lillasyrran i allafall. đŸ€Ș😂

***

Jahapp, det var vĂ„r mysiga dag och det kommer definitivt att bli fler framöver, men det fĂ„r gĂ€rna bli lite varmare först sĂ„ vi kan sitta ute och fika utan att frysa. â˜€ïžđŸŒžVi fĂ„r vĂ€l se vad det blir för utflyktsmĂ„l nĂ€sta gĂ„ng.

Men nu ska jag hoppa i sÀng. I morgon Àr det dags för ett besök pÄ rehab för min del igen. Jag har börjat med sjukgymnastik minst 2 gÄnger i veckan för att förhoppningsvis komma till rÀtta lite med min eviga vÀrk i kroppen. I morgon ska jag fÄ med mig ett trÀningsprogram hem sÄ jag kan köra sjÀlv pÄ gymmet i mellanÄt ocksÄ.
PÄ lördag ska jag ivÀg med brorsan till AlingsÄs och delta i AlingsÄs fotoklubbs fotomaraton och det ser jag verkligen fram emot. Mer om det lÀngre fram.

Ha det sÄ jÀttegott alla och pÄ Äterseende!

Photobucket

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted by Cherlindrea
Dated: 15th april 2021
Filled Under: AllmÀnt
Comments: Kommentarer inaktiverade för En liten roadtripp i vÄrvÀdret!