IMG_7958

***

God morgon på er alla! 🙂

Vilket otroligt vackert skådespel naturen bjöd oss på här i morse. En fantastisk soluppgång i regnbågens alla färger. Som vanligt så är det ju svårt att återge det man ser genom kameralinsen men himlen var mer lila i olika nyanser än röd, en färg jag aldrig har sett innan. Helt fantastiskt!

***

Idag har vi vilodag ifrån gymmet, och just nu känns det ganska välbehövligt. Jag har varit sjukt trött ett tag och det har känts lite som om en förkylning ska bryta ut men aldrig gör det liksom. Så trots alla varningar om att inte träna när man har ont i halsen osv, så har jag ändå gått till gymmet. För det känns lite som att jag har varit rosslig i halsen halva vintern av och till, och jag kan ju inte stanna hemma varenda gång jag känner bara litegrann. Men nu har jag fått en riktigt envis hosta efter de senaste två passen, så som sagt – idag känns en vilodag ganska välkommen. Får väl se hur jag känner mig i morgon bitti, om det blivit lite bättre då.

Hur som helst så känns det fantastiskt roligt att vi faktiskt har hållit i snart ett år med träningen. 😀 Den 7 februari ”firar” vi 1 år på gymmet, och då har vi verkligen kört våra fyra dagar i veckan utan uppehåll, bortsett ifrån under resorna till Härnösand och Grebbestad i somras (då vi ändå powerwalkade varje morgon) och ett par sjukdomsfrånfall. Annars har vi inte en enda gång gett 17 i att åka bara för att vi inte har haft lust, (för den känslan har vi båda haft i emellanåt, tro mig.. 😛 ) utan vi har envist hållit fast vid våra rutiner. Och det känns riktigt bra idag! 😀

***

tomtar1

***

Lite snö har vi fått också, men nu är den ju så gott som borta igen. Det känns nästan som om man redan börjar känna vårkänslor när det är så här bra väder. Visserligen har vi inte hunnit ut på vår grilla-korv-i-skogen-utflykt som vi planerade att ha i vinter men jag gissar att det är lite för tidigt att ropa vår ännu.. 😉 Det lär säkert komma snö när vi minst av allt vill ha den, så där i april nångång. 😛

Lite foton på mina tomtar i snön hann jag ta i allafall. Men planen att fota frysta såpbubblor har ännu inte kunnat infrias, dom fryser bara inte. Och egentligen är jag inte den typen som önskar mig mer minusgrader. Men det hade varit roligt att prova på det. Blir det riktigt kallt så ska jag vara beredd. 🙂

***

 Skärmavbild 2019-01-15 kl. 09.22.39

***

Men i dag är det Tulpanens dag, och då hoppas jag kunna fotografera lite såna i stället. 🙂 Dessa är ifrån förra året. Jag älskar att köpa en fredagsbukett varje vecka under våren fram till att vitsippor och tussilago börjar blomma ute. Då man kan ge sig ut med kameran och macroobjektivet och ta spännande närbilder på blommor. 🙂 

***

IMG_7925

***

Men nu ska jag äta lite frukost och därefter blir det en lugn dag med bara lite hemmapyssel. Förhoppningsvis ger hostan med sig om jag inte anstränger mig under dagen. 🙂 

Ha en jättefin tisdag alla! 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 15th januari 2019
Filled Under: Allmänt
Comments: 2 Comments

24408F0D-AF68-435D-AFF6-DE176AE8E78D

***

Hej på er alla!

Då var julen och nyårsafton över för den här gången. 😊

Som vanligt har det varit en intensiv och stressig tid med massor att göra och lite tid över till att blogga. Jag försöker fota så mycket som möjligt dessa dagar så att jag kan skriva lite inlägg i efterhand, men när det är som stressigast så använder jag mig också mer av sociala medier, både facebook och instagram. Ibland säger ändå en bild mer än tusen ord. 😉

***

Så vad har hänt sedan sist då? Massa nya roliga skapelser på nagelfronten har det blivit förstås. 😊 Jul och nyår är en underbart rolig tid då många verkligen tar ut svängarna och provar lite mer än till vardags. Det roligaste som finns är när man tillsammans kommer fram till en tanke på en design och färgkombo som känns helt rätt och att jag sen får fria händer att skapa tanken. 😍

***

47F83F34-5F2C-4FD3-98C0-47E298F18B73

***

Förutom nagelpyssel var det förstås julpyssel! 😍

Julpynta och självklart – lägga in sill och göra inkokt lax, mina två uppdrag till den gemensamma julmiddagen hos min yngsta syster. 😊 Slå in julklappar och fixa med kvällsgottet inför uppesittarkvällen som skulle gå av stapeln hemma hos oss.

***

D8AE42D7-3FB0-441B-9627-1CEABB365ED4

***

Därefter var det dags för årliga julkortsfotograferingen av Loxy såklart. 😍 Och till uppesittarkvällen hade jag till min förvåning fått önskemålet ugnsomelett med svampstuvning. Kanske inte vanligaste uppesittarmaten men gott var det. 😊 Och det var även alla ostbågar, chips och nötter som vi dukade fram till Bingolotto efter maten. 😜

***

F63BE1FE-1252-45E3-821B-991FAD5CCA65

Sedan var det dags för julafton hemma hos lillasyster Nicole med familj. En jättemysig familjekväll med alldeles för god mat och alldeles för mycket godis. 😁 Julklappspapperskaos i vanlig ordning, Kalle Anka och julfina djur. 😊

***

FBB621CA-FBDD-489C-A8BF-7F1C3EA6DE56

***

Juldagen brukar vi alltid slappa hela dagen, titta på massor av glada julfilmer och äta kopiösa mängder  med godis från alldeles för många chokladaskar och känna oss som uppsvällda julgrisar. 😁 Men efter att ha börjat med en ny livsstil under 2018 så blev det inte riktigt så illa i år. Nicole och jag halkade i väg på glashala gator mot gymmet tidigt på juldagens morgon och körde en timmes träning. 😊 Sedan blev det förstås lite julmatsrester och gott under dagen men inte sådana mängder som det brukar bli i allafall. Dock är jag inte den som kan motstå hemlagad ris a la Malta på jul  😍

***

F762F544-5FFF-4240-9869-D94B77E00E80

***

Jaha, sedan blev det faktiskt en hel del träning under veckan fram till nyår. Som vanligt förberedde vi oss på en fasansfull nyårsafton med en hyperventilerande och sönderstressad hund. Vi täckte för fönstren, gav Loxy lugnande medicin, tröttade ut honom under dagen så han skulle vara riktigt trött på kvällen, förberedde med gott godis till honom och lagade vår egen nyårsmat under dagen så vi skulle kunna ägna oss bara åt Loxy på kvällen när det började smälla.

Då visade det sig att vår lilla misstanke om att gammelgubbens dåliga hörsel nog skulle kunna vara en fördel i sammanhanget. För han brydde sig inte alls om smällarna. För första gången på alla dessa år i hans liv hade vi en lugn vovve som sov sig igenom nyårsafton utan minsta darrning. 😍 Min lille kille!

***

7607D6A8-7A4B-460C-9AE4-097852E963A2

***

Han var lika glad och nöjd hela kvällen. 😍

Och vi kunde äta vår smarriga nyårsmiddag i lugn och ro, maken och jag. 😊

Som vanligt gjorde jag vår klassiska nyårsmiddag, toast med räkor, ägg och avocado till förrätt, chêvregratinerad oxfilé med hemmagjord potatisgratäng och sallad till varmrätt och vanilj/vitchokladpannacotta med hallonmousse och riven choklad till efterrätt  😋

***

EDFD2F01-F211-4146-80C5-433EC7566B40

***

 Jaha, det var en liten kort sammanfattning av den intensiva jul- och nyårshelgen som varit. Nu börjar det nya året och allt vad det bär med sig. Jag har både nya planer och idéer inför 2019 och i nästa inlägg ska jag även göra en liten återblick på året som varit och vad jag är nöjd och missnöjd med. Men ikväll får det räcka med detta. 😊 Nu ska jag kika lite på en film och umgås med min make. Ha en fortsatt fin kväll alla och på återseende! 🌸

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 2nd januari 2019
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Jul och nyår i sammanfattning

EAD7B769-82D2-498D-B12A-908CFE521581

***

God kväll på er alla denna 3:e advent. ? Bara en vecka kvar då, till dopparedan. Vi har bjudit hem några stycken på adventsfika några år nu och det börjar kännas som en riktigt mysig tradition. I år var det svårt att få ihop alla på just adventsdagen så det fick bli igår, dagen innan i stället. ? Och trots att jag lovade att blogga om det direkt igår kväll så var det helt omöjligt. ? Jag var sååå trött, efter flera dagars bakning och godistillverkande och sedan hela lördagen för att fixa i ordning allt. Min käre make var på tävling så jag fick sköta det själv, vilket jag faktiskt gärna gör om jag ska vara ärlig. ?

***

E9B54ADD-EFB7-4D3D-B08A-749B79EF413B

***

Men en bra stund på morgonen undrade jag verkligen hur jag skulle hinna få ordning på allt. ? Det var burkar och påsar med bakverk överallt och jag ville inget hellre än att lägga upp allt men det var väl det bästa sättet att torka ut och förstöra alla bakverk flera timmar innan. Så det blev lite pysslande för att planera dagen.

***

bak1 (kopia)

***

bak2

***

bak3

***

12929B2A-70AD-4EF5-8E85-ACDAFB9CA279

***

Men till sist började klockan närma sig 17.00, dukningen var klar, ljusen var tända, för en gång skull hade jag hunnit borsta håret och få av mig förklädet och sist men inte minst – allt adventsgott stod framdukat på bänkarna. ?

***

 CB21BC54-31FC-416F-A83E-71E84B44A6CA

***

Jag hade bakat lite nya spännande saker i år, bland annat kärleksmums med smak av saffran och apelsinglasyr, pepparkaksrulltårta med lingoncreme cheese frosting, vaniljfyllda saffranssockerbullar och saffransbullar med vit choklad. ? Förutom det gjorde jag en mjuk pepparkaka med glasyr, en banankaka och en kardemummakaka. Och så fanns det pepparkakor och olika ädelostar förstås. ?

***

4390E1DF-648A-4930-A4C1-327D8EC73A41

***

På godisbordet stod det hemlagade tofféfee, gräddkola, vaniljbollar doppade i mjölkchoklad och strössel, snöbollar (vaniljbollar doppade i vit choklad och cocos) och årets höjdare bland de flesta tror jag. ? Sedan gjorde jag inte mozartkulor i år utan mozartrullar dekorerade med spritsad choklad och hackade nötter och mandlar och lite guldkulor och snöflingeströssel. Ischokladen är köpt, där tröt min ork och tid.. ? Och skumtomtarna också förstås. ☺️

***

352C593A-9419-4288-B4EB-6B5D77B49D01

***

Sedan var det dags att ta emot gästerna. ?

Med tanke på uppbådet av bakverk så skulle man kunna tro att jag bjudit halva Borås men vi hade faktiskt bara en liten mysig och lugn familjesammankomst igår. Som vanligt saknade vi några men vi hoppas att bli några fler nästa år. ?

***

familjebild1 (kopia)

***

Hela gänget samlat på en bild. Det händer inte så ofta, bara när jag kommit på tanken att rigga upp mitt kamerastativ och rota fram fjärrutlösaren. ?

***

familj4

***

Därefter var det frossande och mys och prat som gällde. En jättetrevlig kväll som slutade precis som en sån här fika ska sluta, med att alla ramlar ut genom dörren i total matkoma. ?

***

0259245C-EBDD-44A2-9EA9-FCD6E0AABEE3

***

Brorsans kakfat säger väl ungefär allt… ?

Nu är det dags för Netflix och Vampire diaries för min och makens del. I morgon är det träning på morgonen och sen är det bara att köra igång sista veckan innan julafton. Handling, matlagning, nagel- och fransfix och allt som ska hinnas med.

Ha en fortsatt fin kväll alla! ?

***

familjebild2 (kopia)

***

 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 16th december 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för En lugn 3:e advent för oss… :-)

AF5C1AD9-64A8-4C0C-89A0-BACA39ECC6CC

Hej på er alla!

Nu har det gått ett tag igen när bloggen har fått ligga stilla. Jag märker att jag mer och mer gått över till att lägga upp bilder och händelser på Facebook och Instagram och det är ju egentligen synd, för jag har ju haft den här bloggen så många år nu och har faktiskt inga planer på att lägga ner den. Jag måste hitta en bra och enkel app att blogga i, för den jag har använt i åratal har lagts ner till min stora sorg, för den var verkligen såå bra, och jag har inte hittat något liknande efter det. Men tills dess får jag logga in som vanligt via en webläsare. ?

43852ABF-12B1-4854-9AC5-335E9A901727

Idag hade jag för omväxlings skull absolut ingenting inbokat, så jag satte mig vid köksbordet och roade mig med lite pepparkakspyssel medan jag lyssnade på en ny ljudbok. ? I säkert ett par år nu så har jag varje jul tänkt att göra en pepparkakskrans efter att ha sett en bild på en sådan på en pysselsida på fb. I år fick jag äntligen tummen ur och köpte hem papparkakor (nej, jag bakade dom inte själv, så ambitiös är jag inte..?) vispade ihop kristyr (den gjorde jag själv i allafall..?) och skred till verket. Dock gjorde jag ett stort misstag. Tjejen som lagt upp tipset på kransen skrev att hon limmat ihop den med limpistol, så den var bara för syns skull, inte ätbar alltså. Själv köpte jag det nya Baking glue från Dr Oetker och trodde att det skulle funka. Det gjorde det definitivt inte.

857D30A9-CBFC-469D-B43C-D5866CCBE2E0

Jag följde anvisningarna efter konstens alla regler men det var som att försöka limma ihop pepparkakorna med potatismos. (Vilket för övrigt nog hade gått bättre..?) Så nu får jag försöka lösa det på något annat sätt. Det får nog bli limpistolen ändå. Pepparkakshuset gick det precis lika dåligt med så det limmade jag till sist ihop med min egna kristyr och det funkade bättre.

13FCE7C2-80F9-43BF-8D6C-CE141071DFC7

***

  Förutom pepparkakspysslet idag så har jag haft några riktigt intensiva bakdagar inför nästa helgs årliga adventsfika här hemma. ? Ett par nya recept har jag provat också som jag ska lägga upp här senare.

Men nu är klockan mycket och ska vi hinna med något avsnitt av Vampire diaries ikväll så är det dags nu. ? I morgon bitti är det träningsdags igen innan lillasyrran kommer hit för att få lite skönhetsfix.

Ha en fortsatt fin torsdagskväll och en god natt alla!

I morgon är det äntligen fredag!? 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 6th december 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Pepparkakspyssel!

IMG_6944

***

God kväll alla!

Idag har det nog varit den första riktigt mörka, regniga och trista höstdagen som jag kan komma ihåg detta år. Så där riktigt höstigt, där löven blåser omkring och ligger sorgligt blöta överallt. De vackra färgerna börjar ge sig och i stället ligger det en matta av löv över hela vårt område. Annat var det när solen sken och det var 20 grader varmt ute. Man tillbringade dagarna med att promenera runt och bara förundras över de brinnande träden och alla härliga höstdofter. Men det är ju den årstiden nu och bara att acceptera regnet också även om man inte gillar det. 

***

IMG_7059

***

Vi kom i allafall i väg till träningen i morse, trots regn och försovning. Vi brukar försöka komma i väg så tidigt som möjligt på morgonen, men idag var vi inte där förrän efter 10. Jag vaknade över nio i morse men jag sover fortfarande dåligt på grund av värken i axeln på nätterna, så det är kanske inte så konstigt. Vi brukar för övrigt inte hålla så stenhårt på tidig träning på söndagar, det är ju ändå söndag. 🙂

Själv kan jag ju inte göra så mycket annat än att gå på crosstrainern eller cykla men det känns i iallafall så himla skönt att komma iväg till gymmet. Det känns bättre resten av dagen när man börjat med att röra på sig.

Sedan har jag haft tvättdag idag. Herregud, så mycket tvätt vi hade samlat på oss! Jag har glömt att köpa tvättmedel och det hinner bli en hel del på kort tid, speciellt träningskläder. Nu hoppas jag att jag får plats att torka den sista tvätten nånstans, för det är fullt på torkställ och i torkskåp. Man får hänga tvätt i hela lägenheten när man samlar på sig så här. Det är nackdelen med att inte ha tillgång till en tvättstuga. Men som tur är har man ju inte så här mycket tvätt så ofta, så fördelarna med egen tvättmaskin och torkskåp väger över tycker jag.

***

Jaha, var har vi mer gjort denna söndag? Jo, min farbror tittade förbi på en fika. 🙂 Det är alltid lika roligt att få bjuda på hembakat och jag fyllde ju på frysen för inte så längesen.

***

2016-12-28 17.31.04

***

Kvällen har jag tillbringat framför datorn förutom en stund nere i badrummet när jag duschade Loxy. 🙂 Så han är inte överdrivet glad på mig just nu. Han gillar inte att frysa, i själva verket är det nog bland det värsta han vet. 😉 Så nu ligger han nedbäddad och myser i en filt i soffan och blänger på mig lite då och då. ”Elaka matte som blöter ner mig så här!” 😛

Nu ska jag kika runt lite på olika drönare. 😀 Jag har redan en, men jag vill verkligen ha en mer avancerad, en som jag kan flyga och filma med utan att kraschlanda den efter 30 sekunder varenda gång jag flyger den. 😛 De lite mer avancerade som jag har tittat på har sensorer som gör att dom undviker träd och andra hinder, hjälper dig att landa den, återvänder hem om man flyger den för långt bort och bäst av allt – har autopilot! Man kan ställa in den på att följa rörligt mål och sedan hänger den efter och filmar eller fotar själv. Vi skulle tex. kunna åka iväg på motorcykeln, Håkan och jag, och bara släppa upp den innan vi startar, så hänger den med oss och filmar oss från ovan. Det vore ju hur kul som helst! Så nu försöker jag lära mig allt jag kan om drönare så att jag väljer helt rätt för mig när det är dags. 😀 

***

Ha nu en fin söndagskväll alla och njut av den innan det är dags för vardagen i morgon. 

På återseende igen! 

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 21st oktober 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för En riktigt klassisk höstdag…

35183B4A-76D9-454D-8674-12BF964A7E48

Hej alla!

Vilken helt fantastisk brittsommar vi har fått! ?

Vi har varit ute och gått varenda dag och bara fascinerats av naturens underbara färguppvisning. Nu börjar de riktigt rösa färgerna försvinna men i stället glimmar det som guld i träden när solen lyser. När vi får så här fint väder så är verkligen hösten otroligt vacker.

Vi gick en tur i området och en bit i skogen tidigare på dagen, maken och jag, med Loxy. Och medan vi  var ute kom en förfrågan från min syster om vi hade ståltråd hemma. Det hade vi och hon kom snabbt sättandes med Saphria för att hämta en bit. Nyfiket undrade jag vad hon skulle med ca en meter ståltråd till, och fick veta att dom skulle göra en höstkrans. Jag blev så inspirerad av hennes idé att jag gav mig iväg ut igen på samma runda som tidigare för att plocka höstlöv. ?

***

E4B82B92-6009-4FD5-AE70-DE092E574E07

***

Efter ca en halvtimme kom jag hem igen med en kasse full med blandade höstlöv och skred till verket. ?

***

5492B37D-A45B-4DEF-A639-C346A67BF209

***

Jag gjorde som min syster berättat att hon skulle göra. Klippte till en lagom lång bit ståltråd och formade till en ring. Men jag tog även lite växttejp och lindade in ståltråden med, för att det förhoppningsvis skulle bli lite lättare att fästa löven.

***

F007CD3D-0C08-48AC-8E76-09F570D49BE4

***

Sedan tog jag en supertunn metalltråd som jag brukar använda just till kransar och började fästa löven och kvistarna. Självklart gick det inte åt ens en bråkdel av det jag kom hem med. ? Och det är inte helt enkelt att få det snyggt och jämnt med skarvar och olika typer av löv. Men jag är av den uppfattningen att det gärna får se lite vint och skevt ut när det är hemmagjort. ☺️ Däremot ska jag nog skaffa en lite kraftigare metalltråd. Denna är så gott som osynlig men den är svårarbetad när den är så tunn.

***

66879E81-301A-422B-8C55-059D368F131E

***

Till slut var den i allafall klar. ? Den kunde gärna ha varit lite rundare och jämnare men för att vara första gången jag gör en krans på ståltråd så får jag väl anse mig nöjd. ?  Den här kransen håller förmodligen bara ca en vecka innan den är vissen och skrumpen men det blev riktigt höstigt med den på dörren tycker jag. ?

***

6BC75720-3C1F-49D0-8BF9-602C3AF93926

***

Tillsammans med cypresskvistar och min fina höstaster som jag fått att just tidigare nämnda lillasyster så tycker jag vår entré blev riktigt mysig. ?

Tack så väldigt mycket för tipset och inspirationen Nicole!?❤️

***

Men jag tyckte det var synd att bara slänga resten av kvistarna och löven som blev kvar. Så jag tog en stenkruka och arrangerade en riktig höstbukett som får stå på baksidan. Den lyser upp den hösttomma och tråkiga altanen nu när trädgårdsmöbler och blommor är bortplockade inför vintern.

***A80A964A-3B14-4DAB-9860-D6A2CE7B739E

***

Nu ska jag fortsätta med mitt evighetsarbete som jag har sysslat med den senaste veckan, nämligen att organisera alla mina foton. Det är ett jätteprojekt och jag kommer troligtvis aldrig att bli klar. ? Men jag ska i allafall försöka, det får bli någon man grejer med lite då och då under lediga stunder. Jag kämpar fortfarande med min axelinflammation med värk i armen trots att jag var hos läkaren i förförra veckan och nu har gått på antiinflammatiorisk medicin i 10 dagar. Men jag har 4 dagar kvar. Kanske händer det ett mirakel på dom dagarna, annars är det bara att boka en ny tid. Men det gör ju att jag har en massa tid ledig för att sitta och klicka på datorn förstås. ?

***

Hoppas ni får en fortsatt fin kväll och en god natt! 

På återseende!☺️??

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 15th oktober 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Underbara höst & brittsommar!

D9CB71F1-52BC-4A1F-94B8-1D3CCC9C7483

Hej där ute på er!

Hoppas ni hade en riktigt mysig fredagskväll igår. ?

Själv fick jag en mer upptagen dag än jag hade en aning om på morgonen, och det enda jag kan skylla på är mitt eget dåliga minne. ?

Gymmet på morgonen förstås. Men på grund av min trilskande axel och arm så kan jag fortfarande inte träna någon styrketräning över midjan. Det blir mycket cardio nu, för det är typ det jag klarar av med armen. Inga höga belastningar. Ändå gör man ju dumheter hela tiden eftersom smärtan försvinner i mellanåt och då passar man på att göra saker man annars inte kan. Med följden att värken kommer tillbaka som ett brev på posten…ja, inte med Post Nord då förstås…??

I allafall bestämde jag mig för att fixa till mina egna naglar efter träningen och det tar ju sin lilla tid och sitta och göra naglar med ”fel” hand. Så när jag var klar hade jag förstås börjat känna den molande värken börja i armen. Men eftersom mamma fått vänta länge på att få sina naglar fixade och hon ändå råkade vara här, så tyckte jag att det var lika bra att göra hennes samtidigt, så vi fick det gjort liksom. Och så fick vi en mysig pratatund samtidigt. 

***

640A4A70-E497-4169-BB73-1366D10B6CC1

 ***

Då kom min underbara make in och gav mig en förtidig födelsedagspresent! ? En ny softshelljacka för stundande kallare tider som han beställt åt mig på Sportshopen i Grebbestad. Åhh vad jag älskar den! ?? Den fick förstås följa med ut direkt när vi skulle åka iväg och köpa sushi. ☺️

Då ringer telefonen!

Min brorsdotter Evelyn är på ingång, för sin bestämda nageltid. OMG! ? Av någon anledning hade det helt fallit ur mitt minne!

Men självklart tar man varje chans man får att få träffa ungarna som är sjukt upptagna numera, så Evve fick vänta hos farmor medan sushi inhandlades.

Sedan hade jag ett par mysiga timmar med vår stora tjej vid nagelbordet innan hon skulle ta bussen till ”Gården”. ☺️

Då var det dags för fredagsmys, med sushi, choklad och lite godis. Och JULMUST!! ?? Åhh, jag är överlycklig att den kommer så tidigt för det är nog en av mina stora passioner!

Ja, det var min fredag..till största delen tillbringad i nagelrummet. ? Idag blir det pyssel vid datorn, organisering av miljoner foton. Det lär ta några veckor att få ordning på allt jag har.

Men förresten, det var ju Kanelbullens dag i torsdags. Och jag bakade förstås. ? I nästa inlägg kommer ett recept på en underbart god kanelbullesockerkaka för er som inte har tid eller lust att stå och baka bullar nästa gång.

Ha en kanonfin lördag alla!

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 6th oktober 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Familjedag i nagelrummet.. ?

23C085B4-28B9-4434-AB42-BFDD3E2EE482

***

God förmiddag denna lite mulna och småkyliga septemberlördag. ?

I dag fyller min yngsta lillasyster år, men eftersom vi firade henne med buller och bong förra året när hon blev 30, så är det lite lugnare idag. Dessutom jobbar hon, så dagen är inte precis den lämpligaste att fylla år och arrangera kalas på. ?

Men stort grattis till syster Nicole i allafall! ?

****

A37C4DC6-D25B-4643-A403-BDD88AB12E48

 Igår lagade jag en riktigt god kycklinggryta till middag!

Tanken bakom den är väl egentligen den där supergoda hönsragun som mamma alltid gjorde när man var barn på 70-80 talet. Men denna är med kyckling och lite andra saker och ändå precis lika god!

Här får ni receptet för den som vill prova!?

kycklinggryta med ris och curry

Portioner: 4 portioner

4 kycklingbröstfileer

1 ½ tsk salt/liter vatten

½ purjolök

1 morot

10 pepparkorn

1–2 lagerblad

1 gul lök

Sås

1 stor gul lök

1 valfri paprika

1,5 msk curry

2 dl grädde

2 dl kycklingavkok + en buljongtärning höns

Salt 

Smör till stekning

  1. Koka upp vattnet med kycklingen. Skumma av. 
  2. Lägg i grönsaker och kryddor.
  3. Koka i ca 45-50 min.
  4. Ta upp filéerna och dra i sär dom i strimlor. Ställ åt sidan.
  5. Hacka lök och parika.
  6. Bryn mjuka i smör i en panna. 
  7. Tillsätt curry och rör om. 
  8. Tillsätt grädde.
  9. Lös upp buljongtärningen i det silade kycklingvattnet och häll i såsen. 
  10. Låt sjuda upp, red av med idealmjöl till önskad tjocklek. Blanda i den strimlade kycklingen i såsen.
  11. Servera med kokt ris eller potatis. 

545786A3-FB17-4558-848A-63DE6BDCC1E8

 Lycka till ni som provar! ?

Själv ska jag ta mig lite lunch nu och så får vi se vad dagen för med sig. 

Det är Höstmarknad här i stan i dag, men jag känner inte riktigt för det. Det var ju inte så längesen vi var på marknad, och den ena börjar bli den andra lik till förvillelse tycker jag. Jag väntar i stället till dom mysiga julmarknaderna ute på bondgårdar och liknande som kommer runt advent. Det ska bli mysigt att besöka. I dag blir det kanske en tur med kameran och vädret håller i sig någorlunda. 

Ha en fortsatt fin dag alla! ?❤️

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 29th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Grattis syster! ? Och lite recepttips! ?

DD7CA843-CDB8-4B5B-8F68-498E49976F0F

Hej på er alla!

En underbar sak med den här årstiden är att naturen bjuder så så enormt mycket gott från sitt eget skafferi. ? Antingen går man ut i skog och mark, eller i fruktträdgårdar om man har möjlighet, och njuter av det som vår vackra natur har att erbjuda.

Men har man inte möjlighet till det eller kanske inte har tillgång till självplock, så är säsongens rotfrukter och grönsaker väldigt billiga i matbutiken just nu. Jag köpte bland annat flera kilo morötter och lika mycket rödbetor till det fantastiska priset av 2,80 kronor/kilot. Det blev väääldigt mycket rotfrukter. ??

Så jag satt igång med rödbetskok härom dagen. Min käre norrländske make är van vid en delikatess som jag här nere i mina västligare trakter aldrig hört talas om, nämligen hemmanykokta, skivade och ljumma rödbetor på hårt tunnbröd med smör.  ? Och varje gång är det lika roligt att glädja honom genom att bjuda honom på en liten kulinarisk nostalgitripp. ?

Många är lite rädda för att koka rödbetor eftersom dom inte gärna vill vara illröda om händerna ett par veckor framöver..? Men riktigt så illa är det faktiskt inte. Man får vara lite försiktig med kläder och yter som suger åt sig, och vill man vara extra försiktig så använder man tunna handskar. Men det gjorde inte jag och jag klarade mig utmärkt utan röda missfärgningar på händerna. ?

***

A6E2CD7F-24F8-441A-9BA6-D32CA0E9528C

***

Så utav alla dessa rödbetor blev det både kokta som pålägg till ”norrlänningen” ? och inlagda. En jätteburk till maken och mig, och en inte så liten burk heller till min älskade mamma, som gav mig toppoäng för dem. Tack finaste mamsen!?❤️

Här kommer receptet på den inläggning jag valde. Dock brukar jag koka mina lite längre än recepten säger. Jag gillar inte rotfrukter när dom är allt för ”al dente”. Jag delar upp stora och små i olika kastruller och sen håller jag noggrann koll med en sticka. Det brukar bli allra bäst.

***

21B96F46-CCDE-4890-BEED-40FB860FA4E9 

10742567-57B4-4A93-9936-FAA446C262A8

Själv valde jag att för första gången smaksätta de inlagda rödbetorna med ingefära, vilket verkligen blev jättegott! 

Lycka till med din inläggning! 

Nu ska jag förbereda middagen och sen är det dags för lite Maria Wern ikväll. ?

På återseende alla! 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 27th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Skördetid!?

2206D292-C6C2-49BB-A300-06B75EBC8F77

Hej där ute i stugorna! ?

Jaha, då verkar det som att hösten gjort sitt intåg på allvar. I morse var det -1 grad när jag vaknade vid sju-tiden, riktigt råkallt. Och vad passar bäst en kall höstdag om inte lite bakning. ☺️ Jag älskar att stå i köksvärmen med alla goda dofter och baka och lyssna på radion eller nån bra ljudbok när det är kallt och ruggigt ute. Tyvärr är inte mitt bakintresse särskilt kompatibelt med mitt nya hälsosamma träningsliv…? Men jag bakar för att jag tycker om själva processen och för att jag älskar att ha frysen full med hembakat för oväntade besök. ? Och idag kom mamma förbi som en perfekt anledning till att få provsmaka det nybakade. ? Min grundregel är att vi får smaka det nybakade, Håkan och jag, men sen ska resten in i frysen.

Egentligen hade jag inte alls planerat att baka idag. Men när min lillasyster messade och bad om ett recept på en god och enkel mjuk kaka som hon kunde baka till sina brukare på jobbet idag, så skickade jag receptet på min mammas underbart goda och lättbakade Silviakaka. Och blev själv toksugen på att baka den. ? Och när jag skjutsade in kakan i ugnen noterade jag att vi hade en hel del bananer i fruktkorgen som höll på att bli övermogna. Så för första gången provade jag på att baka en banankaka. Jag är egentligen inte alls särskilt förtjust i saker med banansmak men den här kakan var helt outstanding! ? Receptet är Leila Lindholms och jag tänkte dela med mig av det här. Receptet på Silviakakan hittar ni här i ett av mina äldre inlägg på bloggen.

***

D1AE7411-7C6A-4249-8F8D-A9493083B6E1

***

Banankaka

Du behöver:

  • 1 dl strösocker
  • 2 dl florsocker
  • 150 g smör, mjukt
  • 3 st mogna bananer
  • 2 st ekologiska ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk malen kanel
  • 0,5 tsk malen ingefära
  • 50 g valnötter
  • smör och ströbröd till formen

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.

  1. Vispa strösocker, florsocker och smör poröst och krämigt.
  2. Mixa banan och blanda i smeten, tillsätt ägg.
  3. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten.
  4. Fyll en smord och bröad kakform (24 cm i diameter med löstagbara kanter).
  5. Gräddas mitt i ugnen, i cirka 30-35 minuter.

 

Själv uteslöt jag valnötter eftersom maken inte är så förtjust i dem. Men kakan blev otroligt god ändå, och erormt saftig. ? Lätt att göra var den också så den här kommer jag att baka igen, nästa gång några bananer sjunger på sista versen.

***

Nu ska jag ge mig på något av det tråkigaste jag vet…att uppdatera mina ipads, mobil och dator och tömma dem på onödigt skräp, messenger- och smskonversationer från 1812 och tusentals misslyckade ögonblicksfoton, skärmdumpar man sparat och annat som gör att man får leta en halvtimme varenda gång man ska hitta något.

…och det lär väl ta resten av kvällen misstänker jag…??

Ha en fortsatt fin tisdag alla! I morgon bitti är det träningsdags igen! ???

 

Photobucket
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted by Cherlindrea
Dated: 25th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Spontanbak & fikastund!