23C085B4-28B9-4434-AB42-BFDD3E2EE482

***

God förmiddag denna lite mulna och småkyliga septemberlördag. ?

I dag fyller min yngsta lillasyster år, men eftersom vi firade henne med buller och bong förra året när hon blev 30, så är det lite lugnare idag. Dessutom jobbar hon, så dagen är inte precis den lämpligaste att fylla år och arrangera kalas på. ?

Men stort grattis till syster Nicole i allafall! ?

****

A37C4DC6-D25B-4643-A403-BDD88AB12E48

 Igår lagade jag en riktigt god kycklinggryta till middag!

Tanken bakom den är väl egentligen den där supergoda hönsragun som mamma alltid gjorde när man var barn på 70-80 talet. Men denna är med kyckling och lite andra saker och ändå precis lika god!

Här får ni receptet för den som vill prova!?

kycklinggryta med ris och curry

Portioner: 4 portioner

4 kycklingbröstfileer

1 ½ tsk salt/liter vatten

½ purjolök

1 morot

10 pepparkorn

1–2 lagerblad

1 gul lök

Sås

1 stor gul lök

1 valfri paprika

1,5 msk curry

2 dl grädde

2 dl kycklingavkok + en buljongtärning höns

Salt 

Smör till stekning

  1. Koka upp vattnet med kycklingen. Skumma av. 
  2. Lägg i grönsaker och kryddor.
  3. Koka i ca 45-50 min.
  4. Ta upp filéerna och dra i sär dom i strimlor. Ställ åt sidan.
  5. Hacka lök och parika.
  6. Bryn mjuka i smör i en panna. 
  7. Tillsätt curry och rör om. 
  8. Tillsätt grädde.
  9. Lös upp buljongtärningen i det silade kycklingvattnet och häll i såsen. 
  10. Låt sjuda upp, red av med idealmjöl till önskad tjocklek. Blanda i den strimlade kycklingen i såsen.
  11. Servera med kokt ris eller potatis. 

545786A3-FB17-4558-848A-63DE6BDCC1E8

 Lycka till ni som provar! ?

Själv ska jag ta mig lite lunch nu och så får vi se vad dagen för med sig. 

Det är Höstmarknad här i stan i dag, men jag känner inte riktigt för det. Det var ju inte så längesen vi var på marknad, och den ena börjar bli den andra lik till förvillelse tycker jag. Jag väntar i stället till dom mysiga julmarknaderna ute på bondgårdar och liknande som kommer runt advent. Det ska bli mysigt att besöka. I dag blir det kanske en tur med kameran och vädret håller i sig någorlunda. 

Ha en fortsatt fin dag alla! ?❤️

Photobucket

Posted by Cherlindrea
Dated: 29th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Grattis syster! ? Och lite recepttips! ?

DD7CA843-CDB8-4B5B-8F68-498E49976F0F

Hej på er alla!

En underbar sak med den här årstiden är att naturen bjuder så så enormt mycket gott från sitt eget skafferi. ? Antingen går man ut i skog och mark, eller i fruktträdgårdar om man har möjlighet, och njuter av det som vår vackra natur har att erbjuda.

Men har man inte möjlighet till det eller kanske inte har tillgång till självplock, så är säsongens rotfrukter och grönsaker väldigt billiga i matbutiken just nu. Jag köpte bland annat flera kilo morötter och lika mycket rödbetor till det fantastiska priset av 2,80 kronor/kilot. Det blev väääldigt mycket rotfrukter. ??

Så jag satt igång med rödbetskok härom dagen. Min käre norrländske make är van vid en delikatess som jag här nere i mina västligare trakter aldrig hört talas om, nämligen hemmanykokta, skivade och ljumma rödbetor på hårt tunnbröd med smör.  ? Och varje gång är det lika roligt att glädja honom genom att bjuda honom på en liten kulinarisk nostalgitripp. ?

Många är lite rädda för att koka rödbetor eftersom dom inte gärna vill vara illröda om händerna ett par veckor framöver..? Men riktigt så illa är det faktiskt inte. Man får vara lite försiktig med kläder och yter som suger åt sig, och vill man vara extra försiktig så använder man tunna handskar. Men det gjorde inte jag och jag klarade mig utmärkt utan röda missfärgningar på händerna. ?

***

A6E2CD7F-24F8-441A-9BA6-D32CA0E9528C

***

Så utav alla dessa rödbetor blev det både kokta som pålägg till ”norrlänningen” ? och inlagda. En jätteburk till maken och mig, och en inte så liten burk heller till min älskade mamma, som gav mig toppoäng för dem. Tack finaste mamsen!?❤️

Här kommer receptet på den inläggning jag valde. Dock brukar jag koka mina lite längre än recepten säger. Jag gillar inte rotfrukter när dom är allt för ”al dente”. Jag delar upp stora och små i olika kastruller och sen håller jag noggrann koll med en sticka. Det brukar bli allra bäst.

***

21B96F46-CCDE-4890-BEED-40FB860FA4E9 

10742567-57B4-4A93-9936-FAA446C262A8

Själv valde jag att för första gången smaksätta de inlagda rödbetorna med ingefära, vilket verkligen blev jättegott! 

Lycka till med din inläggning! 

Nu ska jag förbereda middagen och sen är det dags för lite Maria Wern ikväll. ?

På återseende alla! 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 27th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Skördetid!?

2206D292-C6C2-49BB-A300-06B75EBC8F77

Hej där ute i stugorna! ?

Jaha, då verkar det som att hösten gjort sitt intåg på allvar. I morse var det -1 grad när jag vaknade vid sju-tiden, riktigt råkallt. Och vad passar bäst en kall höstdag om inte lite bakning. ☺️ Jag älskar att stå i köksvärmen med alla goda dofter och baka och lyssna på radion eller nån bra ljudbok när det är kallt och ruggigt ute. Tyvärr är inte mitt bakintresse särskilt kompatibelt med mitt nya hälsosamma träningsliv…? Men jag bakar för att jag tycker om själva processen och för att jag älskar att ha frysen full med hembakat för oväntade besök. ? Och idag kom mamma förbi som en perfekt anledning till att få provsmaka det nybakade. ? Min grundregel är att vi får smaka det nybakade, Håkan och jag, men sen ska resten in i frysen.

Egentligen hade jag inte alls planerat att baka idag. Men när min lillasyster messade och bad om ett recept på en god och enkel mjuk kaka som hon kunde baka till sina brukare på jobbet idag, så skickade jag receptet på min mammas underbart goda och lättbakade Silviakaka. Och blev själv toksugen på att baka den. ? Och när jag skjutsade in kakan i ugnen noterade jag att vi hade en hel del bananer i fruktkorgen som höll på att bli övermogna. Så för första gången provade jag på att baka en banankaka. Jag är egentligen inte alls särskilt förtjust i saker med banansmak men den här kakan var helt outstanding! ? Receptet är Leila Lindholms och jag tänkte dela med mig av det här. Receptet på Silviakakan hittar ni här i ett av mina äldre inlägg på bloggen.

***

D1AE7411-7C6A-4249-8F8D-A9493083B6E1

***

Banankaka

Du behöver:

  • 1 dl strösocker
  • 2 dl florsocker
  • 150 g smör, mjukt
  • 3 st mogna bananer
  • 2 st ekologiska ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk malen kanel
  • 0,5 tsk malen ingefära
  • 50 g valnötter
  • smör och ströbröd till formen

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.

  1. Vispa strösocker, florsocker och smör poröst och krämigt.
  2. Mixa banan och blanda i smeten, tillsätt ägg.
  3. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten.
  4. Fyll en smord och bröad kakform (24 cm i diameter med löstagbara kanter).
  5. Gräddas mitt i ugnen, i cirka 30-35 minuter.

 

Själv uteslöt jag valnötter eftersom maken inte är så förtjust i dem. Men kakan blev otroligt god ändå, och erormt saftig. ? Lätt att göra var den också så den här kommer jag att baka igen, nästa gång några bananer sjunger på sista versen.

***

Nu ska jag ge mig på något av det tråkigaste jag vet…att uppdatera mina ipads, mobil och dator och tömma dem på onödigt skräp, messenger- och smskonversationer från 1812 och tusentals misslyckade ögonblicksfoton, skärmdumpar man sparat och annat som gör att man får leta en halvtimme varenda gång man ska hitta något.

…och det lär väl ta resten av kvällen misstänker jag…??

Ha en fortsatt fin tisdag alla! I morgon bitti är det träningsdags igen! ???

 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 25th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Spontanbak & fikastund!

3A17F061-FAFA-4ABF-AE33-8F09E2895904

Hej på er denna grå fredagskväll! ?

Efter att ha börjat dagen som vanligt på fredagar på gymmet en timme, så åkte hjärtat och jag ner till stan för att plocka ut våra startlappar till Kretsloppet i morgon. ? Eftersom matmarknaden pågår samtidigt nere i stan nu så var det inte enkelt att hitta parkering precis. Men vi har egentligen inget emot att gå lite längre. Dock hade det varit en smula trevligare om vi hade kommit ihåg att ta med oss ett paraply. ? Nu blev det en smula blött i mellanåt. Det ska bli intressant att se om det blir uppehåll i morgon eller om vi får genomföra Kretsloppet i regn. Nåja, det går väl det också. ? Det tråkiga om det blir dåligt väder är ju att jag inte har lust att gå barärmad i regnet och vi fick ju våra snygga Kretsloppströjor idag också. ?

***

E0C2D14B-A829-4220-99EE-404CD110F62A

***

 Jaja, jag får väl se hur det känns. Det kanske inte är kallt alls, även om det regnar. ? Det ska hur som helst bli jättekul att vara med i år igen. Förra året hade jag ju skadat foten och kunde inte gå ordentligt på hela sommaren. I år har jag visserligen också skadat foten, den andra den här gången. Men den känns bra okej nu och igår kom mina två beställda fotledsstöd på posten, precis lagom i tid för loppet, så jag har förberett mig väl.

8568C2A1-2A6C-48DE-B46C-307208A0E4FB

Ja, och så var det ju matmarknad idag också, första dagen av två, så den pågår i morgon under Kretsloppet också. Det var inte så mycket folk där idag, förmodligen beroende på regnet. Men vissa sparar sig kanske för morgondagen också. Vi passade förstås på att kika runt lite bland stenugnsbakat bröd, kalvdans och olivoljor. Och så föll jag förstås för Håkans frestande förslag att prova Ica Citys egna tjocka grillkorv i bröd. Och eftersom det är så himla mysigt att äta nygrillad korv när man går runt och kikar på marknad och för att vi numera nästan aldrig äter korv så njöt vi hejdlöst. ?

***

235B3541-70EB-4503-97E9-3AFB86E7EABB

 ***

Därefter gick vi till en av stans mysigaste butiker, nämligen Cassise, för att köpa fredagsgottet. ? Vi bestämde oss för att välja ut något riktigt gott i godisväg som kanske kostar lite mer men som man i gengäld då köper (och äter) mindre mängd av. Vi vill ju inte förbjuda oss själva helt från att äta godis ibland, men vanan att vräka i oss mängder varje fredag/lördag måste vi få bort. Så detta tyckte vi var en bra idé.

01CB67EA-76FD-4295-BED0-7A80517DB2EA Och med tanke på allt som finns att välja på inne på Cassise, så har vi redan flera helger framåt planerade. ? Själv stod jag idag i valet och kvalet mellan lakritskulor av olika slag, typiska mormorskarameller och tryfflar. Valet föll på det sistnämnda.

***

15377377-B0F6-40D7-B9D7-76808562963C

***

Det kändes som när man var liten och stod i godisaffären på lördagen.. ”…en sån, två såna..hur mycket är jag uppe i?” ?

Jag valde ut 10 stycken olika tryfflar och jag ska äta dom med andakt ikväll. 12 spänn styck! ?

 ***

D0ADEABF-A7BE-4ACC-98EB-9FAD12FDCEE2

***

En annan sak som det finns massor av på Cassise är spännande téer. Jag fastnade för dessa underbart söta burkar med lösviktste, framför allt den längst ner till höger som heter Fikapaus. Ljuvlig doft! Det skulle vara såå fint med en hylla i köket med en samling av dessa fina burkar med sina favorittéer. ?

 Efter inhandling av fredagsgodis så gick vi i strilregnet tillbaka till bilen och åkte hem för att torka, äta middag och fredagssofta i soffan. Nu blir det serie på Netflix, The Innocents, och förberedelse inför morgondagens lopp.

Ha en härlig fredagskväll alla! ?

***

9C9B4B67-9E7B-4E87-8993-ECAEC0D99D2E

 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 14th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Matmarknad & gotteköp på Cassise!

4D205537-6BC8-495A-8BD5-5754CD5DCB58

Hej därute alla!

Usch och fy vilket hemskt dygn jag har haft! ?

Jag borde väl egentligen inte beklaga mig, för jag har blivit såå mycket piggare och friskare sedan jag drog igång med min nya livsstil, med träning, nyttig mat och mindre socker. Men vissa saker hänger förstås i ändå, och migränanfallen är en av dem. Och igår kväll bröt ett anfall ut som inte började klinga av förän runt 12-tiden idag. Det är inte helt över än, men i allafall såpass att jag kommit upp ur sängen i allafall. Det är tur att man har världens sötaste Loxy som sällskap när man blir liggande sådär. ?

***

Träningen fick jag förstås hoppa över i morse, och passen ikväll har jag också fått avboka. Det kan ju hända att jag blivit bättre framåt kvällen, men eftersom man måste boka av senast 4 timmar innan passet börjar så hade jag inte så mycket val. Det kändes dumt att chansa. Mår jag bra så blir det en stund på löpbandet med syrran ikväll i stället. Eftersom jag hade vilodag igår så vore det ganska skönt att komma iväg en sväng och röra på sig. Nu börjar solen titta fram lite också och man känner sig genast lite piggare. Regnet har ju verkligen vräkt ner på morgonen och förmiddagen idag.

***

***

 Jag är absolut ingen vintermänniska, även om jag kan uppskatta det vackra i glödande höstdagar, gnistrande vita snöiga dagar eller mysiga mörka mornar med tända ljus och doften av granris, pepparkakor, nygriljerad skinka och glögg. Men såna här gråmörka, regniga dagar längtar jag tillbaka till sommaren, värmen och framför allt underbara smultonstället Grebbestad. ? Trots soleksem (självförvållat såklart efter en tupplur i solen..?), jobbet med att hålla sin gamla vovve sval i hettan och svettiga nätter så finns det inget mer underbart! ❤️

***

Men nu är det uppehåll och faktiskt lite soligt här så jag ska ta tillfället i akt och gå ut på en liten tur med lilleman innan det börjar regna igen. ?

Ha en fortsatt fin dag och kväll alla!

 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 12th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Migrän och sommarlängtan…

F7CD6270-007F-4F86-93AF-0E7E54E7F4FD

***

God kväll på er!

Jaha, då var det bara drygt 20 minuter kvar innan valurnorna stänger denna valdag, i ett val som jag personligen tycker i större utsträckning än vanligt, har kännetecknats av en tragiskt stor del av pajkastning, grovt skitsnack om motståndarpartierna, dålig attityd, hat från både blå och röda sidan och sist men inte minst – en sjuk ovilja att acceptera att demokrati innebär att vi alla får lov att tycka olika, utan att behöva riskera hat, glåpord, folk som säger upp kontakten med varandra och en total brist på ödmjukhet. Varje sida tycker att dom gör och har helt rätt och att den andra sidan är dom enda som gör totalt fel. Det är många där ute som borde vakna till och tänka lite själva. För egen del har jag verkligen gjort allt jag kan för att väga för och emot genom att läsa alla partiprogram och verkligen bilda mig en uppfattning om vad jag själv tycker, utan att låta mig påverkas av vinklad media (av något slag) eller partiextrema som gör allt för att sänka sina meningsmotståndare med lögner och egna tolkningar.

Nu har jag fattat ett beslut som jag känner att jag kan stå för inför mig själv, vad som än händer i framtiden. Någon annan anser jag inte att jag behöver stå upp inför. Trots allt har vi fortfarande hemliga val i Sverige. ?

***

8E70DEAE-7FB3-46CD-ADBF-F4A139A9EB88

***

Nu stänger snart vallokalerna och vi har laddat upp med cola zero och popcorn inför kvällens valvaka. Jag har aldrig varit direkt intresserad av att sitta uppe halva natten för att följa rösträkningen men i år känns valet väldigt speciellt, och extra viktigt av någon anlening. Det känns lite som ett val mellan att å ena sidan få Sverige på fötter igen, eller å andra sidan fortsätta att köra landet i botten. Hur det ska göras och vilka som ska göra det återstår att se.

Ha en trevlig och spännande valvaka alla! ?

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 9th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Valet 2018

49977B7D-CD05-46A5-9AC6-0033EEB82BFD

Hej alla!

Som vanligt släpar jag en dag efter med mina inlägg eftersom jag alltid är för trött för att lägga över bilder och blogga när jag kommer hem ifrån något. ? Men bättre sent än aldrig kanske. ?

Igår åkte hjärtat och jag iväg till Skene Marten, något vi inte hade riktig koll på vad det egentligen var för något. Men vi gissade att det var någon marknad i allafall och tyckte det lät som en trevlig grej. Och det var det också. ?

En riktigt stor marknad, med massa kul att titta på, serveringar, caféer och stort tivoli. Och självklart, i dessa tider, de allestädes närvarande partitälten. ?

ECE58F2A-466B-42F9-8B02-416643F55B9C

Det var riktigt roligt att gå runt att kika på tivolit, det var längesen jag var på ett sådant stort, inte bara någon enstaka karusell som det brukar vara på marknader. Och det var många år sedan jag var på Liseberg. Men något både Håkan och jag reagerade på var det extrema oväsendet. ? Jag är som sagt van vid Liseberg sedan hela min uppväxt i Göteborg och det kan knappast räknas som ett direkt tyst och rofyllt ställe. Men detta var helt sjukt! Jag vet inte om jag blivit ljudkänslig med åldern..haha! Men jag tyckte ljudnivån var urjobbig! Skrikande från åkattraktionerna är man ju van vid, och hög musik också. Det var själva attraktionerna som väsnades över all måtta. Vi hade ju Loxy med oss också och även om hans hörsel blivit sämre med åren så ville vi inte utsätta honom för oväsendet där inne.

1CFE30C2-4FB1-4878-96A8-784A37821894

Men som sagt, det var ändå kul att se det. Det kan inte hjälpas, jag blir lite barn på nytt när jag kommer in på ett tivoli. ?

På marknadsområdet var det lugnare, i allafall sedan dom fått stopp på ett billarm som stod och ylade typ våra första 20 minuter vi var där. Det höll på att göra mig galen och ju närmare vi kom oljudet desto oroligare blev Loxy, tills han började yla i takt med larmet. Så det var bara att strosa runt i andra delen av marknadsplatsen tills någon fått tyst på eländet.

 508651B0-2301-445D-BE54-0174CBFB40E1

Men bortsett från oljuden så var det en jättetrevlig och mysig marknad. Färgglad och med massa fina varor. Såklart en hel del saker som alltid förekommer på marknader, så som billiga kläder och smycken, men även riktigt vackra hantverk i silver, skinn, läder och trä. Goda ostar, grönsaker, korvar, bröd och godis och massvis med vackra höstblommor och lökar. Det doftade ljuvligt överallt, i en blandning av brända mandlar, flottyrringar, grillad korv och hemlagat marknadsgodis. Lite av det sistnämnda fick faktiskt följa med oss hem.. ??

***

72B5349C-8F27-41C0-A7D3-60D4A8EF7A0C

 ***

Dessutom provade vi en sak som jag varit nyfiken på lääänge, nämligen Churros. Jag vet ärligt talat inte exakt vad det är, men nån slags friterade våffelpinnar typ.. ?Sockrade, och serverade med valfria tillbehör. Vi valde mjukglass och noisettetopping. Dom var riktigt goda men lite överskattade enligt min smak. Jag tyckte faktiskt dom luktade godare än dom smakade. ? Men nu har jag provat i allafall. ?

***

Det blev en fin dag i septembersolen och det är ju alltid roligt att komma iväg på något och ta vara på de här sista fina varma sensommardagarna.

Nu ska jag förbereda mig för valvakan men jag återkommer lite senare. ?

 

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 9th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Mysig dag på Skene Marten

B62203AF-3CCD-4873-A8A0-EE70C1D76DF7

God morgon på er!

Efter en riktigt regnig fredagseftermiddag och kväll igår, så verkar det som att den här dagen kan bli riktigt fin. ? Vi hoppas på er i allafall, eftersom vi tänkte ge oss iväg på en liten roadtripp, maken och jag, och Loxy såklart. ? Inte riktigt än dock, det är lite för tidigt. Men eftersom strömmen gick igår kväll och tv’n lade av, så blev det tidigt sänggående när vi tröttnat efter några avsnitt av netflixserien Sleepy Hollow som vi följer nu, och därmed tidig morgon. ?

7D72C8BD-79C4-495C-9D5F-5513C9588884

Det syns ju aldrig så tydligt på foton när man spontanknäppt några bilder med mobilkameran genom fönstret, men jisses så regnet vräkte ner igår! ? Åskan gick bra den också men eftersom det var ganska ljust ute så såg man inte så mycket blixtar, bara anade dom lite då och då. Men det kändes i mitt huvud vill jag lova. Spänningshuvudvärken var horribel! Och blixtarna hade trots allt ställt till med en hel del i Sjuhärad läste jag i BT idag. Bland annat hade blixtnedslag rivit upp nyanlagd asfalt på något ställe och fotbollsplanerna på Kransmossen låg halvvägs under vatten. Även vi här uppe på lite högre höjder fick helt plötsligt en smärre bäck som forsade fram över parkeringen. Så det kom nog åtskilliga millimeter igår.

***

0ACD1DDD-3F69-4604-8864-06B8EBC35E4E

***

En naturlig följ av gråruggigt väder brukar för min del alltid leda till en lust att mysa till det inomhus. ? Så nu kom en stämningsfull ljusslinga upp över sängen. Det är så mysigt att ha den tänd på kvällen utan att hela rummet är fullt upplyst. ?

Nya gardiner har strukits och hängts upp runt om i bostaden och nu är det bara vardagsrummet kvar. Men jag är på jakt efter några fina sammetsgardiner dit, så de gamla får sitta kvar så länge.

***

Nu ska vi iväg ett par timmar och ta vara på den fina sensommardagen. Ikväll ska jag njuta av lite lördagsgott i form av denna nyhet, supergoda linsbågar med cheddarsmak! Magrare än vanliga snacks och med nyttigare innehåll. Och för en gångs skull, en riktigt god variant av nyttigare snacks! ?

***

5171F83F-F2CC-4E8F-AEDC-395D2C4F2D7C

Ha en toppenfin lördag alla och glöm inte…i morgon avgör vi alla Sveriges vidare öde! (I alla fall för fyra år framåt..?) Så glöm inte att rösta!

F8CE1E2C-845E-4895-ACCC-657786F5D2B3Höstkramizar till er alla! ?

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 8th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Höstkänslor men än dröjer sensommaren kvar…?

0498C095-9010-437C-AB4F-75F2DA4D8C0D

God morgon på er!

Det här skulle jag egentligen ha lagt upp igår kväll, men jag var så sjukt trött att jag bara satt och halvsov framför tv’n när jag kom hem från gymmet. ?

Det var en lång och intensiv dag igår. Först startade vi upp morgonen med en timmes cardio på gymmet, maken och jag. ? Sedan plockade jag upp mammas Elliot samtidigt som jag hämtade Loxy, för att vara vovve-vakt under dagen. Inte för att han gör så mycket väsen av sig precis. ?? Men eftersom jag satt fast hemma med hundarna bestämde jag mig för att prova ett nytt brödrecept jag hittat på nätet och som verkade både gott och lättbakat. Och det var verkligen båda delarna så jag tänkte att jag passar på att dela med mig av det här. ? Receptet kommer ifrån Tidningen Hembakat  

7E6E2405-0789-40F9-87D7-E890CB6BC5C3

Grahamsbullar

INGREDIENSER

20–24 st

  • 25 g jäst
  • 4 dl mjölk, rumsvarm
  • 1 ½ tsk salt
  • ½ dl rapsolja
  • 1 msk honung
  • 3 dl grahamsmjöl
  • 6–7 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR:

  1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp.
  2. Tillsätt salt, olja, honung och grahamsmjöl. Blanda ordentligt. Tillsätt vetemjölet, lite i taget, och rör ihop allt till en smidig deg. Knåda den kraftigt i några minuter.
  3. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 min.
  4. Dela degen i 20–24 bitar. Forma runda bullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.
  5. Grädda bröden mitt i ugnen i 8–12 min. Låt dem svalna på galAler.

 

***

Efter brödbaket kom syrran för att låna min symaskin och sen skulle jag få en mycket behövlig massage av henne. Hon är ju utbildad massör så det gäller att utnyttja henne..hehe! ? Nej, skämt åsido, men jag har haft ont i höger skulderblad i ett par veckor, med en värk som går ut i axeln och strålar ner i armen. Ibland är det nästan outhärdligt och jag har fått undvika styrketräning av i princip hela överkroppen dessa veckor. Till och med roddmaskinen och crosstrainern började bli besvärlig på grund av smärtan. Nu skulle vi iväg på dubbla träningspass på kvällen, syrran och jag, så det kändes som en bra idé att testa massage. Och faktum är att det känts mycket bättre efteråt. Hon hittade snabbt knutorna i ryggen (eller vad det nu är) och efter en halvtimmes bearbetande av det onda stället kände jag mig som en ny, uppmjukad människa. ? Det är inte över än, men med ett par såna här behandlingar till så kommer det nog bli bättre. Jag vet inte varför jag får det här lite då och då. Överträning eller fel träning kanske..? ?

***

I allafall kom vi iväg till gymmet på kvällen. ?

C766B9FB-E909-4940-9126-4C2E183294DD

Det är sjukt dåligt ljus i de här bilderna, dels pga ljuset och de färgade lamporna, dels för att jag zoomade in med mobilen. Men jag var bara tvungen att lägga upp den här bildserien när min knäppa lillasyster kastar sig in i bilden för att få vara med i min selfie. Haha!! ??

***

Vi sitter och väntar på att vårt första pass, en halvtimmes CX Works, ska börja. Det var faktiskt första gången som jag körde det här passet utan uppvärmning på något sätt innan. Vi brukar alltid köra ca 20 minuters crosstrainer eller löpband innan. Men det hann vi inte med idag, så jag får väl bara hoppas att jag inte får ”betala” för det i efterhand. ?

Men ”uppvärmningen” tog vi igen efteråt. För efter ett i vanlig ordning tufft CX-pass var det dags för 45 minuters Indoor Walking. Herregud, säger jag bara!! ?

Jag har nog aldrig känt en större lust att bara ge upp och springa (läs: släpa mig..?) därifrån! Till och med min vältränade syster både såg ut och lät döende i mellanåt och det har jag nog aldrig sett eller hört. ? Det var stentufft, men jag klarade det!! Sån himla kick för självkänslan när man fixar nåt man inte tror man ska klara av! ???

Men sen var jag mör, vill jag lova!

***

                            

***

Då  var det underbart att komma hem och få kvällsmaten uppdukad av maken på vardagsrumsbordet framför tv’n. Nybakade grahamsbullar och te. ?

Och därefter var jag slut som människa! ?

***

Nu ska jag ha en vilodag idag efter gårdagen. Enligt min Apple watch så slog jag rekord i mest förbrända kalorier på en dag igår, jag var uppe i flera tusen steg mer än vanligt och min dag var 16 timmar lång utan en enda stillsittande timme. Inte konstigt att jag känner mig lite matt i benen denna morgon. ?

Men vilodag innebär inte en dag i soffan utan nu ska jag utnyttja det fina sensommarvädret, ge mig ut med vovve och kamera och se om jag kan knäppa några fina foton. Sedan blir det hårfärgning på mamma och lagning av nagel på en tjej i eftermiddag. Och så ska jag fixa en laxsallad till middag åt maken och mig. Och ja just det, sy lite saker ska jag också göra. Bland annat en kanal på en kökshandduk som jag fick av min hyresvärd i vårt älskade Grebbestad. En kökshandduk som det står Grebbestad på kan ju inte användas för att torka händer eller disk på. ? Den ska få hänga på paradhanddukshängaren och se fin ut. ❤️?

Nehepp, nog med tjatter! Ha nu en strålande fin sensommardag och kram på er!

Photobucket
Posted by Cherlindrea
Dated: 6th september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Träning, brödbak med recept och dagsplaner!
  • C2644F4A-16FB-4E2C-AC22-330B8D6B7ABF

***

God förmiddag på er!

Vilket helt underbart väder vi har fått! Igår var det en jättefin dag och idag verkar det bli ännu bättre. Vår älskade lilleman passar förstås på att ligga ute och sova så fort han får möjlighet. Han är en riktig vinterhatare så halva året får vi knappt ut honom. Men ännu njuter han av utelivet. ? Här är han hos ”mormor” som har bäddat ner honom i sin baden baden-stol när hon var ”barnvakt” under söndagen. ?

***

 AE3F04B0-40BE-4A65-9D9F-30D0401DE050

***

Igår började vi nämligen dagen med en timme på gymmet, maken och jag. Därefter drog vi ut på hojen, på en riktigt fin tur på vår vackra landsbyggd innan vi lunchade på Mandy’s Diner i Skene. Dom har ju en större restaurang i Älvsered men det här lilla haket har dom också fått riktigt mysigt. ?

***

95C1D59F-C0A8-4801-9A30-7C420D50B47A

***

E67202DA-1E28-4B9F-A5EA-EC082001A5C7

***

Riktigt god mat och häftig miljö på liten yta. Vi satt inne och åt trots det fina vädret, för det var längesen jag såg så mycket getingar på samma ställe. ? Jag hade förmodligen fått springa runt och äta om vi suttit ute. ? Det är det tråkigaste med sensommaren. Hur gärna jag än vill ta vara på dagarna ute i solen, sitta och mysa på altanen och äta ute, så går det bara inte. Getingarna är överallt och jag råkar vara livrädd för dem. ?

***

5F649610-E913-4113-95FC-E9E02B6DE25E

***

DBAE4789-C6F9-402F-AD8D-BB8B3C937B29

***

Har ni vägarna förbi så kan jag verkligen rekommendera Mandy’s. Dom hade nog de godaste pommes frites jag nånsin ätit! För att inte tala om milkshaken. Himla tur att man brände en del på gymmet innan. ??

***

E6F51E70-DB73-41BF-B476-9E63F7CDB3EC

***

Appropå god mat så lovade jag ju att återkomma med ett omdöme efter vår första test av app-restaurangen FAVO här i Borås som vi beställde ifrån i lördags. Och jag måste säga att vi är glatt överraskade! ?

Eller överraskade är väl egentligen fel ord att använda, för vi hade ju hört mycket positivt om deras mat. Men den är ju lite annorlunda, och samtidigt som vi var nyfikna så var vi även lite skeptiska. Skulle vi verkligen tycka om det här?

Det kan jag lova att vi gjorde! ?

Bara doften från påsen var helt otrolig när killen i en av FAVO’s toksöta små elbilar levererade maten. Både Håkan och jag valde Korean Beef, som innehöll långbakat högrev, sallad, gurka, tomat, glaze, picklad rödlök, riven morot, kimchi gurka, creme fraiche, marinerade nudlar och rostad lök. Vid sidan om beställde vi en portion Halloumi Fries som vi delade på. Allt var fantastiskt gott! Det var första men definitivt inte sista gången vi beställde därifrån. Nästa gång ska jag våga ge mig på Milolii Poké, med rå lax och sushiris. ?

***

Nog om mat! ?

***

E2880BDF-CC91-409A-B646-A8EE85257EDC

 ***

Idag har Håkan äntligen blivit klar med renoveringen av sin moppe, en Push Florida av årsmodell -64. Den har verkligen blivit fantastiskt fin och han har precis varit uppe här med den för lite filmning och fotografering inför försäljningen. För nu ska den iväg till någon lycklig nostalgisk ägare och ge plats för nästa projekt i garaget, vad det nu kan bli. ?

***

386B4B3E-0029-448D-992C-7BDBAB4B993E

***

5E43584B-92D5-49AA-9A6A-7C27CB3A6009

***

Så är någon därute intresserad av att köpa denna lilla nostalgiskönhet eller veta lite mer om den så är det bara att lämna en kommentar så hör vi av oss. ?

***

Nu ska jag ta min lilla Loxy med mig ut på en promenad i det ljuvliga vädret. Vi har redan hunnit med en timme på gymmet på morgonkvisten, men idag blir det dubbelträning för min del. Syster yster och jag ska svettas i ett dubbelpass på gymmet i stan i kväll. Det kan behövas efter helgens matfest. ?

Ha en härlig dag alla och på återseende!

Photobucket
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted by Cherlindrea
Dated: 3rd september 2018
Filled Under: Allmänt
Comments: Kommentarer inaktiverade för Mc-tur och moppe-nostalgi! ?