Här har ni middagens experiment, som faktiskt blev riktigt gott. 
Dock var smaken ganska klen, jag hade väntat mig bra mycket mer sting i den. Men jag tror att det blir mycket bättre om man använder två burkar cremé fraiche, i stället för en som jag gjorde, och inte blandar ut med så mycket matlagningsgrädde. Det spär ut smaken för mycket.
Förutom det, så hade jag champinjoner, majs, lök, sparris och körsbärstomater i, plus något valfritt kött som jag först fräste upp och sedan skar i mindre bitar. Allting fick stå och puttra på spisen i ca en kvart, innan jag serverade det med tagiatelle. Det blev, som sagt, riktigt gott trots lite för mild smak. 
