Dagens recept – Twixkakor

 

Det är dags för Dagens recept, och idag väljer jag att lägga ut ett av de nya recepten jag testade – Twixkaka! 😀

 

Det här var en sjukt god kaka, nästan mer som godis om jag ska vara ärlig. *s* Den tog lite tid att göra men det var det verkligen värt. Jag kommer absolut att göra den igen! =))

 

Du behöver:

 

Kexbotten

 

6 1/2 dl vetemjöl

1 dl socker

225 gram smör

 

Kolasås

 

175 gram smör

2 dl socker

3 dl grädde

1 1/2 msk sirap

 

Garnering

 

200 gram mjölkchoklad

 

Gör så här:

 

Blanda ihop ingredienserna till botten och platta ut på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda i ugnen, 175 grader i 20 minuter.

 

 

Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull och låt koka på låg värme i ca 1 timme. (gör kulprovet)

 

 

Bred kolasåsen över den färdiga kakbottnen. Låt den kallna och stelna.

 

 

Smält chokladen och bred sedan ut den över kakan.

 

 

Låt chokladen stelna och skär sedan kakan i lagom stora bitar.

 

 

Stort lycka till och smaklig njutning! 😛