Det tar inte lång tid att komma över besvikelsen över en missad mc-tur när det är ett sådant ljuvligt vårväder ute. 😀 Idag verkar det bli en helt fantastisk dag. Det är 13+ i skuggan och jag kan bara tänka mig hur det kommer att bli på vår balkong om ca en timme när solen …
Färdig med dagens storbak
PUUUHH!! säger jag bara! 😀 Nu är jag äntligen klar i köket, efter en hel dags bakande. Jag har stått vid den där diskbänken precis hela dagen och knådat, vispat, rört, gräddat och grejat och ändå har jag inte dekorerat mina cupcakes ännu. Men jag har i allafall gjort klart tre olika sorters creme cheese frosting …
Bakning och lite skönhetsvård idag… :-)
Idag blir det lite bakning här hemma, iform av diverse bollar. 😛 Jag kommer nog aldrig sluta älska negerbollar, chokladbollar, cocosbollar eller vad man nu föredrar att kalla dem, och i mellanåt får jag ett ryck och gör en jättesats som jag sitter och rullar framför tv’n och sen fryser in i burkar med lås …
Nybakad mandeltårta!
Tro det eller ej, men jag fick faktiskt bakat idag som jag hade planerat. 😀 Den här tårtan, eller kakan som jag hellre skulle vilja kalla den, var absolut superlätt att göra. Det gick fort, och det är varken många eller krångliga ingredienser i den. Det gick hur bra som helst att mala mandeln i …
Dagens recept – Mandeltårta med smörkräm och rostad mandel
Jag hann ju aldrig baka härom dagen, eftersom hela dagen gick åt till grafikjobb. Men idag tänkte jag ta mig tid att göra något gott till kaffet, och valet föll på den här tårtan. 😀 Mandeltårta med smörkräm och rostad mandel En försvinnande god tårta som har den perfekta kombinationen av seg mandelbotten och smörig …
Dagens middagstips – Falafel
Här kommer inläggen in lite hur som helst idag – middagtips mitt i natten typ… *skratt* Men så blir det när dagen hamnar snett ibland och läsa kan man ju göra lite när som helst så det spelar förhoppningsvis ingen roll om det händer ibland. 😉 Det här var i allafall gårdagens middag hos oss, …
Dagens recept – Pasta med curry & krabba
Gårdagens middag får bli dagens recept. 🙂 Den här rätten hade jag riktig mani på under en period, och både beställde den ute och gjorde den själv hemma. Nu var det ett antal år sedan men igår fick jag alltså ett ryck och snodde ihop den här superenkla men sjukt goda pastarätten, som vanligt lite …
Dagens recept – Tacopaj med kall vitlökssås & sallad
Som jag har nämnt tidigare, så har vi ju besök idag, av Håkans son och hans sambo, och det tog ett tag innan vi kom på vad vi skulle bjuda på till middag idag. Men till slut enades vi om att göra en Tacopaj och till den en kall vitlökssås och en blandsallad. Meningen var egentligen att …
Dagens recept – kabanossgryta
Idag blir det Håkans underbara Kabanossgryta till middag. Första gången han skulle göra den här så var jag mer än lovligt skeptisk till alla märkliga ingredienser. Men jag lovar – den är sjukt god! 😀 Kombinationen av alla dessa olika saker är helt suverän och den går supersnabbt att göra! Du behöver: 6 stycken …