God eftermiddag på er!
Jag sitter här med min tekopp och funderar på vart i hela friden den här dagen tog vägen..? Jag har varit urtrött i dag också, och visserligen sover jag inte helt bra på nätterna men det här är en annan slags trötthet än den jag är van vid. En sömnighet som håller i även om jag lyckas slumra till ett par timmar. Är det pollenallergin och verkningarna efter allergimedicinerna som spökar tro?
Hur som helst så kom jag i allafall iväg till postterminalen idag och fick uthämtat mitt körkort. Nu ska jag snart sätta igång med middagen här som denna måndag blir kotletter med stekt potatis och aromsmör. 😀 Vad ska ni hitta på till middag idag? Jag minns när jag var liten och bodde hemma fortfarande. Mamma hade alltid en speciell huvudingrediens för varje veckodag. Jag minns inte exakt alla nu, men det var typ korv av något slag på måndagar, köttfärs i någon form på tisdagar, fisk på nåt vis på onsdagar o.s.v. På det viset hade hon lättare att komma på middagar varje dag, när hon var inriktad på en speciell huvudingrediens. Kanske något att börja tänka på. För ibland är det sjukt svårt att komma på vad man ska laga till middag.
Men idag vet jag vad jag ska göra som sagt, och det ska jag sätta igång med nu. 🙂
Ha en fortsatt bra dag alla och på återseende lite senare!
