Hej hej alla!
Tack för era grattis och uppmuntrande ord i förra inlägget. 😀 Det känns verkligen superbra att ha klarat det första rökfria året och Håkan känner likadant med snusningen. =))
Vid 12-tiden idag kom min mamma och moster hit och fikade, och den här tårtan blev resultatet av morgonens ansträngningar. *s* Största ansträngningen var nog att kavla ut tårtlocket. Jag trodde aldrig jag skulle bli klar.
Fyllningen består av ett lager vaniljkräm, ett lager hallon- och blåbärsgrädde och ett lager med vit chokladmousse. En riktigt fräsch och god smakkombination.
Blommorna på tårtan har jag gjort av infärgad marsipan. Jag stansade ut hjärtan, fyra stora och fyra små, som jag satte ihop som kronblad på en blomma. Ett enkelt sätt att få fram lite fina tårtdekorationer. 🙂
Nu ska jag ta en liten vilostund, om det går – grannen kom precis hem. *suck*
Men jag återkommer lite senare. Må så gott alla!
