Här är mina senaste Cupcakes. Hur tycker du dom blev? 🙂
Det är morotscupcakes med Creme Cheese Lemon Curd frosting & kristyr spritsat runt kanterna. Moroten har jag gjort för hand i sockerpasta och så har jag lagt dit några ”strösselblommor” runt om. Tyvärr var det ingen vidare styrsel på kristyren. Den ville inte stelna, utan de marängliknande små topparna som jag spritsat på, flöt ut och blev platta. Nästa gång ska jag göra min egen kristyr i stället.
Men de var goda i allafall. 
Vi avnjöt dem till kaffet efter maten på tjejträffen hemma hos Helén på kvällen. Till Håkans stora förfäran, eftersom han var på grillfest med gubbarna i mc-lokalen och missade vår cupcakes-fest. 
Så nu är det dags att planera för nästa cupcake-bak. Jag har mängder med recept nu, så svårigheten ligger mer i att välja än att komma på något. *skratt*
Vad skulle du vilja ha för smak på en cupcake om du fick välja?
//Indra
