Det blev plantering av plantor idag i stället, och lite annat balkongpyssel, men så kom jag på att jag helt har glömt att lägga upp bilder på senaste cupcakesen som jag gjorde för att fira Håkan när han kom hem på sin första semesterdag. Och dom här skulle ju faktiskt passa lika bra idag, på hans födelsedag. 😀
Cuppisarna är gjorda enligt ett av mina favoritrecept som jag har lagt upp här tidigare – cupcakes med hallon, valnötter och vit choklad. Dom är glaserade med en créme cheese frosting med lime curd, helt sjukt god! =)) Dekorationerna i form av hjärtan, blommor och ”banderoll” har jag gjort i sockerpasta som vanligt, och texten är skriven med svart hushållsfärg. Blommorna är dekorerade med pearl strössel i mitten, förutom prästkragarna som jag har målat gula i mitten med ätbar färg.
***
Jag är lite småsugen på att göra några nya cupcakes idag, men jag har inte bestämt mig än. Först och främst ska jag planera dagens födelsedagsmiddag, och sen får vi se vad det blir för efterrätt till kaffet. 😛
Må så gott alla och ha en fortsatt fin dag. Det är ju underbart väder ute! 😀
mums, dom där såg JÄTTE goda ut (ler)… Ska snart ta mig lite glass, sitta i solen med tjejerna och slappa! Hoppas ni haft en bra helg? KRAM
vilka vackra cupcakes!!!!
åå , de ser såå vackra ut! Jag önskar jag hade tid och tålamod att pyssla ihop några cupcakes jag me 🙂
Men jösses vilka mästerverk! Så pysslig du är! Hur lyckas man med de banderollerna och blommorna t.ex !=D
Kram<3
Bompestjej: Tack sötis! 😀 Banderollerna och blommorna är gjorda i sugarpaste (typ marsipan fast utan nötter, en slags sockerpasta) med hjälp av så kallade utstickare. Man stansar ut hela eller delar av motiven och sätter ihop dem med ätbart lim och dekorerar med till exempel olika strösselsorter. Sugarpasten köper jag alltid vit och så färgar jag in den själv med olika hushållsfärger. I vanliga butiker hittar man vanligtvis bara rött, grönt och kanske gult och blått. Men i specialbutikerna på nätet finns det määäängder med färger och jag tror jag har ca 35-40 färger som jag dessutom blandar till den nyans jag vill ha. Mycket roligare än att köpa nån färdig marsipan som oftast bara finns i ett par-tre färger. 🙂
Kramar!
Fina cupcakes med tilltalande färger!