Lite bak idag också… :-)

 

God middag därute alla!

 

Har ni en fin lördag? 😀

Själv fick jag inte så mycket mer sömn efter min lilla morgonstund uppe idag när hjärtat åkte, så jag bestämde mig för att baka lite idag igen. Jag  har nog fortfarande inte hämtat mig ifrån chocken att behöva bjuda på djupfryst köpetårta från Ica när vi fick fikagäster i veckan. Haha! Nej, skämt åsido, jag har inget emot köpt fikabröd egentligen. Jag tycker bara det är roligt att baka och själv bjuda på hembakt, sedan gör var och en precis som dom själva vill såklart. 😀

 

Men nu behöver frysen faktiskt fyllas upp, så jag kör litegrann då och då och stoppar undan. =)) Igår blev det lila macroner, i vanlig ordning fullkomligt missbildade. *skratt* Men dom smakade gott i allafall. Hur i hela friden bär man sig åt för att spritsa upp de där 5-kronestora rundlarna utan att få en topp på dem??? Dom ska ju vara släta! Jag blir tokig! Är det min spritsteknik det är fel på eller är det smeten? Den är faktiskt lite grynig, trots att jag malt mandlarna till fint mjöl. Jaja, det är bara att testa igen. Det funkade ju grymt bra med äggvita på flaska i allafall. 😀

 

Idag har jag i allafall lite cupcakesplaner av annorlunda sort. Återkommer med mer om det senare. 😉

Men nu ska jag ta mig en liten tur med vovven och sen är det dags för en liten middagsvila för oss. Ha en fortsatt mysig lördag alla, och på återseende senare!