Vardagsbetraktelser

Brorsans special – Köttgryta med marinerade vitlöksklyftor

brorsans-gryta1

 

Då var jag hemma igen, från en helt underbart god middag hemma hos mamma. Men det var som sagt var brorsan som stod för matlagningen idag, och det han hade lagat var helt sjukt gott! Starkt – i bästa ”Dennisanda”..*s* – men smaken var så himla god så man tänkte inte så mycket på att det brann i munnen förän efteråt. Hehe! smiley

 

 

 

 

 

brorsans-gryta2

Han hade gjort en gryta på skinkstek med champinjoner, paprika och marinerade vitlöksklyftor i en stark sweet chili-sås som han serverade med ris. Det var faktiskt första gången jag åt såna här hela vitlöksklyftor och jag var något skeptisk i början när jag skulle prova… *s* Skar små pyttebitar och smakade på. Men när jag väl hade testat den första så var det ju inga större problem. Jisses, dom är ju svingoda dom där! smiley Jag lär nog inte bli förkyld den här hösten i allafall… Hehe!

Efter maten tog vi en kopp kaffe och associala datanördarna brorsan och jag hamnade förstås vid hans laptop i vanlig ordning. Djupt koncentrerade, och såg ut som två ufon när mamma försökte få lite kontakt med oss. Haha! Hon såg till och med till att få bevis på hur fullkomligt väck vi är när vi sitter och nördar oss med vårat datasnack… smiley *Skratt*

Några matrester blev det inte för lilleman idag, men vi delade på en skiva tokgod skinka i stället, som dom tyckte att jag skulle provsmaka på därnere. 🙂 Nu ska han få sin något försenade middag och sen ska jag vila en liten stund innan mamsen dyker upp här. Vi ska kika på Mamma Mia – the Movie ikväll så hon sover nog över eftersom det lär bli ganska sent.

Ha en jättefin kväll alla! Jag kikar säkert in lite senare.

Photobucket
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...