Dagens recept måste ju självklart bli mitt favoritrecept på frasvåfflor. 😀
Jag hade egentligen tänkt att bjuda herr´n i huset på detta idag, han älskar verkligen våfflor. Men så fick han jobba över idag, och kommer inte hem förän i eftermiddag nångång, kanske inte ens innan jag ska iväg till skolan. Så vi får väl ha vår våffeldag i morgon i stället, det går säkert bra det också. 😉
Här kommer i allafall mitt grundrecept på härliga, frasiga våfflor – supergoda med både söta och matiga tillbehör.
Frasvåfflor
Du behöver:
8 st.
75 gram smör
3 dl mjölk
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1 dl vispgrädde
Gör så här:
1. Smält smöret och låt det svalna. Vispa grädden.
2. Blanda mjöl, bakpulver och vispa i mjölken till en jämn smet. Blanda i det smälta smöret och grädden.
3. Grädda i våffeljärn, ca 3/4 dl åt gången.
Lycka till och ha en trevlig våffeldag! 😀
