Hej därute alla! Jaha, vad ska man säga om vädret i dag egentligen? Inte så att man kan sitta ut och njuta av värmen i allafall. Här har det pendlat lite mellan regn, växlande molnighet och lite sol då och då, men graderna ligger bara på 10+. Inga högsommargrader precis. Så vi får …
Dagens recept – Lövbiffsbörsar med paprikafyllning
Hej hej alla! Jag har precis kommit upp ifrån en timmes eftermiddagsvila och ska precis sätta igång med maten här. Men först tänkte jag lägga in receptet på gårdagens middag som var riktigt god! Jag skulle ju ha lagt upp kakrecepten också, men de får komma lite senare. Det här middagsreceptet är dock …
Middag idag – Kycklingwok
En god kväll på er alla! Det börjar närma sig sängdags för oss efter en lång och skön dag i det härliga vårvädret. Men först måste jag bara tipsa er om en supergod wok som är hur enkel som helst att göra. Det går ju faktiskt att woka i en typ traktörpanna eller …
Dagens recept – Köttfärslimpa med persiljefyllning
Hej på er därute! Hoppas ni har en fin dag trots regnet. I allafall regnar det här i Borås, även om det är sköna grader som tur är. 12+ ligger vi på nu, och det får man väl vara glad för i allafall. 🙂 Jag har precis låtit köksmaskinen snurra ihop en köttfärssmet …
Dagens recept – Limekola
Dagens recept blir ett godis som jag aldrig hann med att göra till påsk, men som jag tänkte prova att göra någon dag nu, nämligen Limekola! 😀 Jag älskar alla sorters kolor även om vanlig gräddkola eller smörkola är favoriten. Jag törs inte ens tala om hur mycket av påskens gräddkola som jag åt …
Kvällens godispyssel… :-)
Hej på er därute i kvällen alla! Det har varit dags för mig att krypa i säng länge nu, men jag har haft lite att ta hand om efter hela eftermiddagen och kvällen med godispyssel. Det är ju faktiskt bara till jul och påsk som jag har en sån här maratongodistillverkning, och då …
Dagens recept – Chokladfudge
Dagens recept i dag blir en sak som jag gjorde härom dagen – så sjukt goda! 😀 Det är chokladfudge – eller Lonkakolor som Håkan kallar dem för. Jag vet inte om det är dialektalt från Norrland, för jag har aldrig hört namnet förr. Jag tror att namnet gäller även dem med chokladsmak. Men …
Rosa macroner idag… :-)
Hej hej därute! Tar en liten paus innan macaronerna ska in i ugnen. Jag har fortfarande inte köpt mig en termometer, så jag gör marängen utan sockerlösning. Det kanske är det som är felet, för mina macaroner har fortfarande inte lyckats se ut som macroner. Haha! Jag måste testa mina andra recept nångång. …
Påskgodistillverkningen i full gång! :-)
Det här är verkligen inte något jag borde ägna mig åt efter min katastrofala viktökning i samband med rökstoppet. 😛 Men nu har jag ändå äntligen kommit igång med påskgodistillverkningen! 😀 På köksbordet står nu en bricka med mozartkulor, två mindre brickor med marsipangubbar, en form med chokladfudge som ska skäras till och …