Jisses, säger jag bara!! Jag står mitt upp i pajbakande här i köket och det har jag gjort sen i morse nu. *s* Jag fick nämligen en idé om att göra egna minipajer, liknande de där kyckling/broccolipajerna från Felix som är så himla goda. Men på baksidan av paketet står ju bara ingredienserna lite halvdant utskrivet och definitivt inga mått och så vidare såklart, så här har man fått gissa minsann. *skratt*
Bara att stå och kavla och fixa alla dessa minipajskal har ju tagit halva förmiddagen. Tur att mamma kom upp en sväng, så har jag haft sällskap i köket och kunnat stå och snattra lite medans jag har pysslat med skalen. Men sen kom ju den stora utmaningen – att lista ut hur fyllningen skulle göras.
Nu står i allafall de första fyra minipajerna i ugnen så snart vet jag om jag har lyckats eller inte. 😉
Har det blivit något av den här idén så lägger jag ut receptet lite senare. Nu måste jag kolla till ugnen.
Ha en fortsatt fin dag alla! 😀
Åhh så goda de ser ut, jättebra att ha i frysen i sommar.
Väntar på receptet:)
Pärlan: Hej hej! 😀 Ja, nu ligger receptet ute. Hoppas du får någon nytta av det. 🙂 Jag håller med dig, det är perfekt att ha och bara plocka fram ur frysen på sommaren. Och dom blev faktiskt jättegoda. 😀
Må så jättegott!
//Indra